U zoekt een leerwerk en heeft het gevoel dat u in het luchtledige solliciteert? Goed nieuws: niet alle beroepen zijn evenveel waard op de markt 2026. Het Franse Ministerie van Arbeid publiceert elk jaar, in toepassing van de wet van 26 januari 2024 (immigratiewet), een officiële lijst van krapteberoepen en geografische zones — dat wil zeggen de banen waar werkgevers het moeilijkst hebben om aan te werven. In 2026 omvat deze lijst meer dan 200 beroepen verdeeld over alle grootstedelijke regio's. Voor een leerling is het een goudmijn: waar krapte heerst, is de werkgever bereid om op te leiden, te begeleiden en sneller te tekenen. Hier is de volledige lijst, sector per sector, en de methode om die deze zomer 2026 te benutten, met SuperAlternant.
Wat u moet onthouden over de krapteberoepen 2026
- Wat is het? De officiële lijst van krapteberoepen gepubliceerd door het Franse Ministerie van Arbeid (besluit van 21 mei 2025, van kracht voor de campagne 2026), die de beroepen en geografische zones identificeert waar werkgevers moeite hebben om aan te werven. De lijst wordt elk jaar herzien en dient met name om de aanwerving van niet-EU-werknemers en de uitzonderlijke toelating tot verblijf te vergemakkelijken.
- Wie is betrokken? Alle Franse werkgevers die aanwerven in de opgesomde beroepen, en alle kandidaten voor een leerwerk (CAP, Bac pro, BTS, BUT, Licence, Master, ingenieursdiploma) die mikken op deze sectoren: de krapte geldt als marktindicator voor iedereen, niet alleen voor buitenlandse werknemers.
- Waarom is het een argument in 2026: een krapteberoep betekent dat werkgevers meer kandidaten accepteren, waar de ervaringsvereisten verlaagd worden, en waar CFA's hun programma's aanpassen om de vraag op te vangen. Voor een leerling is het een duidelijk teken van een vruchtbare bodem om te tekenen.
- Lijst 2026: meer dan 200 beroepen in 13 grootstedelijke regio's (Corsica inbegrepen), met een sterke concentratie in bouw, horeca, gezondheidszorg, persoonlijke verzorging, industrie, landbouw, visserij en transport.
- Nieuwigheden 2026: de Begroingswet 2026 (nr. 2026-103, gepubliceerd in het Staatsblad op 20 februari 2026) heeft de **leerwerksteun ** heroriënteerd naar de CAP/Bac pro niveaus (de meest onder druk staande), terwijl een handicapbonus van 6.000 € voor RQTH-leerlingen en een steun van 5.000 € voor ondernemingen met minder dan 250 werknemers behouden blijven.
- Hoe de lijst lezen: elk beroep is gecodeerd met een ROME V3-code (Operationeel Repertorium van de Beroepen en Banen); de overeenkomst met de FAP-2009-code staat in Bijlage II van het besluit op Légifrance.
- Voor leerlingen: de lijst is een doelgerichte tool, geen afdwingbaar recht. Geen enkele onderneming is verplicht om u aan te werven. Maar waar de krapte bewezen is, ligt de krachtsverhouding grotendeels in uw voordeel.
Concreet: een Bac pro-student in Marseille die mikt op een CAP Keuken of een CQP ober in leerwerk komt rechtstreeks in de top 3 van de krapteberoepen in de regio Provence-Alpes-Côte d'Azur (koks, obers, keukenhulpen), met meer dan 8.000 niet-vervulde aanbiedingen in 2025 volgens de DREETS PACA. Hij kan zijn wensen formuleren, binnen enkele weken een leercontract ondertekenen en genieten van de unieke leersteun die nog steeds van kracht is.
De top 7 van de kraptesectoren waar leerwerk een springplank is
De officiële lijst 2026 dekt heel Frankrijk, maar zeven beroepsfamilies concentreren het merendeel van de aanwervingsmoeilijkheden. Hier is het panorama, met de overeenkomstige ROME-codes en de diploma's die toegankelijk zijn in leerwerk.
1. Bouw en constructie (aanwezig in alle regio's)
Dit is de structureel meest onder druk staande sector: 14 op 14 regio's vermelden bouwberoepen als krapte. De Fédération Française du Bâtiment (FFB) schat 90.000 tot 110.000 niet-vervulde banen per jaar in de sector.
| Beroep |
ROME-code |
Leerwerkdiploma's |
| Metselaar |
F1703 |
CAP Metselaar, BP Metselaar, Bac pro TBEE |
| Dakdekker |
F1610 |
CAP Dakdekker, BP Dakdekker |
| Loodgieter-verwarmingstechnicus |
F1603 |
CAP Sanitair installateur, BP Loodgieterij |
| Bouwelektricien |
F1602 |
CAP Elektricien, Bac pro MELEC |
| Schilder (bouw) |
F1606 |
CAP Schilder-bekledingsapplicator |
| Houttimmerman |
F1501 |
CAP Houttimmerman, BP Timmerman |
| Bestuurder van bouwmachines |
F1302 |
CAP Bestuurder van machines, Bac pro TP |
| Dakdekker-zinkbewerker |
F1610 |
CAP Dakdekker, specialisatie zink |
Om te onthouden: de bouw werft aan op alle niveaus, van CAP tot Bac+5 (bouwingenieur, architect). Werkgevers accepteren kandidaten zonder ervaring en de CFA's zijn overal (Constructys is de referentie-OPCO).
2. Horeca en catering (alle regio's)
Met 260.000 niet-vervulde banen in 2025 volgens Dares en Umih is de horeca de tweede sector in krapte na de bouw. De beroepen zijn toegankelijk vanaf het CAP en de zomerse seizoensgebondenheid (juli–augustus) creëert massa's kansen voor leerlingen die in september beginnen.
| Beroep |
ROME-code |
Leerwerkdiploma's |
| Kok |
G1602 |
CAP Keuken, BP Kok, Bac pro Keuken |
| Chef-kok (meesterschap) |
G1602 |
BTS Horeca-Catering |
| Keukenhulp / polyvalente medewerker |
G1601 |
CAP Keuken (1e jaar), CQP |
| Café/restaurant ober |
G1803 |
CAP Service, Bac pro CSR |
| Hotelbediende |
G1501 |
CAP Service, optie onthaal-verblijf |
| Receptionist |
G1503 |
Bac pro ARCU, BTS Toerisme |
Om te onthouden: de aanwervingssteun voor leerwerk (tot 5.000 € voor ondernemingen met minder dan 250 werknemers) is cumuleerbaar met de lastenverlagingen specifiek voor de sector ("rebond hôtellerie"-stelsel in bepaalde regio's).
3. Gezondheidszorg en persoonlijke verzorging (8 regio's op 14)
De vergrijzing van de bevolking en de revisie van de ouderenzorg houden de krapte in ziekenhuizen en medisch-sociaal op een hoog peil. Zorgkundigen en huishoudhulpen staan in praktisch alle regionale lijsten 2026.
| Beroep |
ROME-code |
Leerwerkdiploma's |
| Zorgkundige (aide-soignant) |
J1501 |
DEAS (1 jaar), toegankelijk na een Bac pro of algemeen |
| Verpleegkundige (IDE) |
J1502 |
DEI (3 jaar) in leerwerk sinds 2023 |
| Thuishulp / huishoudhulp |
K1302 |
DEAES, Titre pro ADVF |
| Educatieve en sociale begeleider (AES) |
K1301 |
DEAES (1 jaar, leerwerk) |
| Kinderverzorgingsassistent |
J1505 |
DEAP (1 jaar, leerwerk sinds 2022) |
Om te onthouden: sinds de wet van 26 april 2023 (wet Kasbarian-Bergé over de hervorming van de ouderenzorgberoepen) zijn meerdere van deze diploma's opengesteld voor leerwerk. Het is een venster voor kandidaten die hun opleiding willen financieren terwijl ze werken.
4. Digital en ontwikkeling (5 regio's)
Het digitale veld blijft onder druk, maar gelokaliseerd: de krapte betreft vooral Île-de-France, Hauts-de-France, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie en PACA. Full-stack ontwikkelaars en R&D-ingenieurs staan bovenaan.
| Beroep |
ROME-code |
Leerwerkdiploma's |
| Informatici R&D-ingenieur |
M1805 |
Ingenieursdiploma, Master informatica |
| Full-stack / back-end ontwikkelaar |
M1805 |
BUT Informatica, Licence pro DWWM |
| Studie- en ontwikkelingstechnicus |
M1805 |
BTS SIO SLAM, Bachelor ontwikkelaar |
| Data engineer |
M1805 |
Master data, MSc Data engineering |
| Systeem- en netwerkbeheerder |
M1801 |
BTS SIO SISR, Bachelor Cybersecurity |
Om te onthouden: het digitale veld werft aan op Bac+2/3/5, maar de krapte is sterker bij Bac+5-profielen (ingenieurs). Voor een BTS SIO in leerwerk zijn de uitwegen reëel maar de concurrentie is harder dan in de bouw of horeca.
5. Industrie en metallurgie (alle regio's)
De reïndustrialisatie (France 2030, relocaliseringen) en de energietransitie houden de krapte op technische industriële beroepen in stand: lassers, ketelbouwers, onderhoudstechnici, elektrotechnici.
| Beroep |
ROME-code |
Leerwerkdiploma's |
| Lasser |
H2913 |
CAP Lasser, Bac pro TCI |
| Ketelbouwer / plaatwerker |
H2902 |
CAP RICS, Bac pro TCI |
| Onderhoudstechnicus |
I1304 |
BTS MS, BUT GEII |
| Elektrotechnicus |
H1504 |
Bac pro MELEC, BTS Elektrotechniek |
| Productieoperator |
H2101 |
CQP Lijnoperator, Bac pro PLP |
Om te onthouden: de industrie werft massaal in leerwerk via de POE (operationele voorbereidingen op de tewerkstelling) gecofinancierd door OPCO 2i en France Travail.
6. Landbouw, visserij en agrovoeding (landelijke en kustgebieden)
De landbouw blijft in krapte in bijna alle regio's, met specifieke stelsels voor seizoenarbeiders en voedingsberoepen (slagers, bakkers, patissiers).
| Beroep |
ROME-code |
Leerwerkdiploma's |
| Groenteteler / hovenier |
A1414 |
CAP Landbouwberoepen, BPA |
| Wijnboer / boomkweker |
A1405 |
BPA Wijnstok en wijn, Bac pro CGEA |
| Slager |
D1101 |
CAP Slager, BP Slager |
| Bakker-patissier |
D1102 |
CAP Bakker, CAP Patissier, BP |
| Visser / aquacultuur (Bretagne, PACA, Pays de la Loire) |
A1502 |
CAP Matroos, Bac pro Zeeculturen |
| Arbeider in de IAA |
H2102 |
Bac pro BIT, BTS STA |
Om te onthouden: de landbouw heeft specifieke contracten ontwikkeld (missiecontract, "seizoensgebonden" leercontract in wijnregio's) die de aanwerving van leerlingen tijdens het seizoen (oogst, oogsten) vergemakkelijken.
7. Transport en logistiek (PACA, Île-de-France, Hauts-de-France)
De krapte op vrachtwagenchauffeurs en bezorgers is nationaal, maar PACA heeft de langste lijst. De uitwegen zijn belangrijk in CAP Vrachtwagenchauffeur en Bac pro Transport.
| Beroep |
ROME-code |
Leerwerkdiploma's |
| Vrachtwagenchauffeur (zwaar) |
N4101 |
CAP Vrachtwagenchauffeur goederen |
| Korteafstandsbode |
N4102 |
CAP Bode, Bac pro Transport |
| Orderpicker |
N1103 |
CQP, Bac pro Logistiek |
| Havenarbeider / handelaar |
N1105 |
CAP Logistiek operator |
Om te onthouden: het C / CE rijbewijs is een vereiste. Ook al is de steun van 500 € voor het B-rijbewijs afgeschaft voor leerlingen, het CPF blijft bruikbaar (plafond 900 €) voor zware rijbewijzen, zoals gedetailleerd in onze gids rijbewijs voor leerlingen 2026.
De methode in 5 stappen om in 2026 een leerwerk in een krapteberoep te bemachtigen
De krapte op de markt alleen is niet voldoende: u moet de kans omzetten in een getekend contract. Hier is de methode.
Stap 1 — Identificeer de krapteberoepen in uw regio
Voor u solliciteert, raadpleeg de officiële lijst op Légifrance of op het portaal van het Franse Ministerie van Arbeid. Filter op:
- regio (eerst uw academie, vervolgens de aangrenzende regio's als u mobiel bent);
- gezocht diplomaniveau (CAP, Bac pro, BTS, BUT, Licence, Master);
- ROME-code: gebruik het tabblad ROME-overeenkomst op de France Travail-website om de lijst aan uw project te koppelen.
Voor een bredere aanpak dan alleen de officiële lijst, blader door de leerwerkaanbiedingen van SuperAlternant die alle sectoren in krapte dekken.
Stap 2 — Mik op de diploma's die naar krapteberoepen leiden
Zodra u de lijst heeft, werk achterwaarts van het beroep naar het diploma. De ROME-code verwijst u naar de ROME-fiches van France Travail, die de overeenkomstige RNCP-certificeringen opsommen. De door France Compétences gerefereerde CFA's (francecompetences.fr) geven de opleidingen aan die in leerwerk beschikbaar zijn in uw regio.
Voor een fijnmazige targeting gebruikt u de InserJeunes-indicatoren (inserjeunes.education.gouv.fr): een CFA die opleidt voor krapteberoepen met een inschakelpercentage boven 80% en een uitvalpercentage onder 15% is een goed signaal. Ons artikel over de 6 indicatoren om uw CFA in 2026 goed te kiezen detailleert de methode.
Stap 3 — Activeer de juiste sollicatiekanalen
Krapteberoepen worden gerekruteerd via meerdere kanalen parallel:
- Platform La bonne alternance (labonnealternance.pole-emploi.fr): de beurs van leerwerkaanbiedingen, met filter op ROME-code en e-mailwaarschuwingen.
- Spontane sollicitaties bij KMO's en ETI's: structuren met minder dan 250 werknemers genieten verhoogde steun (5.000 € voor een CAP/Bac pro, 4.500 € voor een Bac+2) en zijn vaak gastvrijer dan grote groepen.
- Professionele sociale netwerken: LinkedIn (privésector), Viadeo (ingenieurs), HelloWork (KMO's).
- Gespecialiseerde beurzen en jobboards: Studyrama-beurzen, regionale leerwerkbeurzen, CFA-forums, France Travail-evenementen.
- Persoonlijk netwerk: familie, vrienden, voormalige stagecollega's, stagebegeleiders van 3e of 2e jaar.
Stap 4 — Benut de krapte in uw CV en op het sollicitatiegesprek
Dit is een vaak onderbenutte hefboom. Wanneer u solliciteert voor een aanbieding in een krapteberoep, benadruk in uw CV en op het gesprek:
- Uw kennis van de markt: "Ik weet dat het beroep van [kok/loodgieter/ontwikkelaar] op de officiële krapteberoepenlijst 2026 staat, en ik ben gemotiveerd om me er duurzaam in te investeren."
- Uw onmiddellijke beschikbaarheid: in krapteberoepen geven werkgevers de voorkeur aan kandidaten die snel operationeel zijn. Vermeld uw beschikbaarheidsdatum (september 2026 voor de start van het schooljaar).
- Uw geografische flexibiliteit: als u mobiel bent, vermeld dat dan expliciet.
- Uw professioneel project: een kandidaat die de sectorindicatoren kent (tewerkstellingspercentage, mediaanloon, vooruitzichten) stelt de werkgever gerust.
Om een pakkend CV en een motiveringsbrief te schrijven, steun op onze gids CV en brief voor leerwerk en onze gids om te slagen in het sollicitatiegesprek.
Stap 5 — Beveilig de financiering en de steun
In 2026 is de unieke steun voor leerwerkwerkgevers verlengd en opnieuw geschaald door het besluit van 6 maart 2026:
- Ondernemingen met minder dan 250 werknemers: 5.000 € tot niveau 4 (CAP, Bac pro); 4.500 € voor niveau 5 (BTS, BUT); 2.000 € voor de niveaus 6 en 7 (Licence, Master, ingenieursdiploma).
- Ondernemingen met 250+ werknemers: 2.000 € tot niveau 4; 1.500 € voor niveau 5; 750 € voor de niveaus 6 en 7.
- Handicapbonus: + 6.000 € voor RQTH-leerlingen, cumuleerbaar met de Agefiph-steun.
Wist u dat? Uw toekomstige werkgever laten weten dat de Staat een deel van de kosten van uw contract draagt is een echte onderhandelingshefboom. Het is een doorslaggevend argument in krapteberoepen, waar de werkgever aarzelt om een junior aan te werven.
Om verder te gaan, blader door ons gedetailleerde artikel over de aanwervingssteun voor leerwerk 2026.
Waarom de krapte 2026 leerlingen bevoordeelt
Drie redenen verklaren waarom een leerling bevoordeeld is door de krapte, in vergelijking met een klassieke kandidaat.
1. De werkgever leidt op tegen lagere kosten
Met de unieke steun en de lastenverlaging is de residuele kost voor de werkgever van een leerling duidelijk lager dan die van een klassieke junior-werknemer. In een krapteberoep verkiest de werkgever het om te investeren in een leerling die hij kan opleiden in zijn processen, boven een ervaren kandidaat die hij tegen de marktprijs zou betalen.
2. De CFA absorbeert een deel van de opleiding
De CFA neemt de theoretische opleiding voor zijn rekening (80 tot 400 uur naargelang het diploma), terwijl de onderneming zich concentreert op de praktische opleiding en de integratie in de teams. Het is een tijdsbesparing voor de werkgever, die niet alles intern hoeft op te leiden.
3. De duur van het contract beveiligt de aanwerving
Een leercontract van 1 tot 3 jaar stelt de werkgever in staat om een aanwerving over de tijd te beveiligen in een krappe markt. Aan het einde van het contract is de leerling onmiddellijk operationeel: dit is een klassieke conversiegraad van 60 tot 70% volgens Dares (de leerling wordt door zijn gastbedrijf aangeworven met een vast contract).
De 6 bonustips voor kandidaten in een krapteberoep
1. Verwaarloos de "kleine" contracten niet
In een krapteberoep is een contract van 1 jaar in CAP beter dan een belofte van leerwerk in Master die niet uitkomt. De CFA's en ondernemingen rekruteren in just-in-time: teken snel, valideer de opleiding en bewijs uzelf in de onderneming.
2. Mik op een uitgestelde start als u in september niets heeft
Als u geen onderneming gevonden heeft voor de start in september 2026, blijft de uitgestelde start van oktober 2026 (of januari 2027 voor bepaalde opleidingen) een geloofwaardige optie, zoals gedetailleerd in ons artikel over de uitgestelde start van oktober 2026 in leerwerk.
3. Zorg voor uw mobiliteit
Krapteberoepen zijn vaak gelokaliseerd in specifieke werkgelegenheidsbekkens (PACA voor de bouw, Bretagne voor de visserij, Île-de-France voor het digital). Als u mobiel bent, verdubbel dan uw kansen: solliciteer in uw regio EN in de aangrenzende regio's.
4. Bereid u voor op pre-aanwervingstests
Sommige CFA's en grote ondernemingen (bouw, luxehoreca) leggen pre-aanwervingstests op (vaardigheden, logica, handeling). Informeer bij de CFA over de verwachtingen en bereid u vooraf voor.
5. Activeer het netwerk van uw CFA
Een goede CFA beschikt over een netwerk van partnerondernemingen en een speciale dienst voor het zoeken naar ondernemingen (CV-workshop, interviewsimulatie, koppeling). Vraag hen expliciet om hulp: in krapteberoepen biedt 75% van de CFA's deze begeleiding aan, aldus Dares.
6. Mobiliseer France Travail en de Mission Locale
Als u zonder onderneming zit een paar weken voor de start, kunnen France Travail (voorheen Pôle emploi) en de Mission Locale in uw regio steun mobiliseren: POE (operationele voorbereiding op de tewerkstelling), AFPR (pre-aanwervingsopleidingsactie), mobiliteitssteun, enz. Deze stelsels zijn cumuleerbaar met uw leercontract.
Om verder te gaan
- Identificeer de officiële lijst: raadpleeg het besluit van 21 mei 2025 op Légifrance en de lijst van krapteberoepen 2026 regio per regio voor een pedagogische ontsleuteling.
- Kies een veelbelovende sector: blader door ons panorama van de sectoren die in 2026 het meest in leerwerk aanwerven (digital, gezondheidszorg, ecologische transitie, handel, industrie).
- Begrijp de werkgeverssteun: ons artikel over de aanwervingssteun voor leerwerk 2026 detailleert de unieke steun, de handicapbonus en de verlagingen.
- Vind een onderneming: gebruik onze methode om in 2026 een leerwerk te vinden, activeer La bonne alternance en blader door de aanbiedingen van SuperAlternant.
- Bereid uw sollicitatie voor: onze gids CV en motiveringsbrief voor leerwerk en onze gids om te slagen in het sollicitatiegesprek geven u de sleutels om van een CV een contract te maken.
- Evalueer CFA's: voor u zich engageert, controleer de 6 indicatoren om uw CFA in 2026 goed te kiezen (slagings-, inschakelings-, uitvalpercentages) op InserJeunes.
- Anticipeer op de uitgestelde start: als u in september niets heeft, lees ons artikel over de uitgestelde start van oktober 2026 in leerwerk en dat over de uitgestelde start in BUT 2026.
- Simuleer uw loon: gebruik onze loonsimulator voor leerlingen om uw loon 2026 te projecteren op basis van uw leeftijd, diploma en sector.
Samengevat
De officiële lijst 2026 van krapteberoepen, gepubliceerd door het Franse Ministerie van Arbeid in toepassing van de wet van 26 januari 2024, identificeert meer dan 200 beroepen in 13 grootstedelijke regio's waar werkgevers moeite hebben om aan te werven. Zeven families concentreren het essentiële deel: bouw, horeca-catering, gezondheidszorg, persoonlijke verzorging, digital, industrie, landbouw-visserij-transport. Voor een leerling is de krapte een gunstig signaal: werkgevers zijn bereid om op te leiden, minder veeleisend over ervaring en financieel gesteund door de Staat (unieke steun tot 5.000 €, handicapbonus 6.000 €). De sleutel: identificeer de krapteberoepen van uw regio op Légifrance, ga omhoog naar de diploma's via de ROME-codes en de RNCP-certificeringen, mik op de CFA's met een goed inschakelpercentage en solliciteer op de juiste kanalen (La bonne alternance, spontane sollicitaties, CFA-netwerk). Het is een markt die mobiele, gemotiveerde kandidaten bevoordeelt, die weten hoe ze hun project moeten vertellen: de krapte 2026 is uw bondgenoot, op voorwaarde dat u ze ontcijfert en benut.
Bronnen: Frans Ministerie van Arbeid, Gezondheid, Solidariteit en Gezinnen, besluit van 21 mei 2025 tot vaststelling van de lijst van beroepen en geografische zones die gekenmerkt worden door aanwervingsmoeilijkheden (NOR: TSSD2508346A, JORFTEXT000051643488); wet nr. 2024-78 van 26 januari 2024 (immigratiewet); wet nr. 2026-103 van 19 februari 2026 (begrotingswet 2026); besluit nr. 2026-217 van 6 maart 2026 (leerwerksteun 2026); wet nr. 2023-1196 van 18 december 2023 (volledige tewerkstellingswet); Dares, analyses 2025-2026 over aanwervingskrapte per sector; Urssaf, maandelijks dashboard van het leerwerk (gegevens 2025-2026); France Travail, ROME V3-code en beroepsfiches 2026; France Compétences, repertorium van de RNCP-certificeringen (update 2026); InserJeunes, performantie-indicatoren van de CFA's 2025-2026; FFB (Fédération Française du Bâtiment), enquête 2025 over de aanwervingsbehoeften; Umih, barometer 2025 van de krapte in de horeca. Gegevens van kracht op de datum van publicatie.
