Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
NEOCADIS · Neufchâteau (88300)
Offre d’alternance12 moisAccessible aux personnes en situation de handicap
Postuler
Expire le 16 décembre 2026
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
Description du poste
Offre collectée par La bonne alternance : Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...) Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant
Codes ROME
- D1102
Compétences
Compétences à acquérir
- Caractéristiques des farines levure
- additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
Salaire minimum en alternance
En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :
| Âge | % du SMIC | Brut mensuel | Net estimé |
|---|---|---|---|
| Moins de 18 ans | 27 % | 504 € | 504 € |
| 18 à 20 ans | 43 % | 803 € | 803 € |
| 21 à 25 ans | 53 % | 990 € | 978 € |
| 26 ans et plus | 100 % | 1 867 € | 1 662 € |
Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.
L’alternance en chiffres
Pour situer cette offre : les chiffres de l’alternance en France, les salaires minimums légaux et les secteurs qui recrutent, avec leurs sources.
L’entreprise
- Employeur
- NEOCADIS
- Effectif
- 250 à 499 salariés
- SIRET
- 34521911700016
- SIREN
- 345219117
- Code NAF/APE
- 47.11F
- OPCO
- L'Opcommerce
Offre collectée par La bonne alternance : Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribut Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant
Localisation
88300 Neufchâteau
- Adresse
- 88300 Neufchâteau
- Département
- 88
- Coordonnées GPS
- 48.356978, 5.71074
Informations complémentaires
- Contrat
- Apprentissage
- Durée
- 12 mois
- Postes à pourvoir
- 1
- Publiée le
- 16 octobre 2026
- Expire le
- 16 décembre 2026
SIRET: 34521911700016
OPCO: L'Opcommerce