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Alternant(e) en pâtisserie (H/F)

Enseigne inconnue · Vélizy-Villacoublay (78140)

Offre d’alternanceCAP, BEP (Infrabac)
Postuler

Expire le 16 décembre 2026

Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
  • Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
  • Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez « Feuillette », la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre bientôt ses portes à Vélizy ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. Nous recrutons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) H/F. Vous souhaitez apprendre le métier de pâtissier dans un environnement structuré, exigeant et bienveillant. Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie de progresser aux côtés de professionnels passionnés ? Rejoignez l'aventure Feuillette ! Vos missions : accompagné(e) par l'équipe pâtisserie, vous participerez progressivement à : - La fabrication des produits de pâtisserie dans le respect des fiches techniques. - La préparation, le montage et la finition des desserts. - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - L'organisation et le nettoyage du laboratoire. - La coordination avec l'équipe de vente pour assurer la fraîcheur et la disponibilité des produits. Intégration : vous bénéficierez d'un parcours de formation et d'accompagnement adapté à votre diplôme et à votre niveau, en lien avec votre centre de formation. Chez Feuillette, l'apprentissage est un véritable tremplin vers l'emploi : une embauche en CDI pourra être envisagée à l'issue de votre contrat, selon votre engagement. Avantages : - Mutuelle santé (prise en charge à 65 % par l'employeur) - -30 % de réduction sur les produits Feuillette (hors promotions) - 1 baguette offerte chaque jour travaillé - Majoration des heures de nuit et des jours fériés - Indemnité de blanchissage - Prime annuelle conventionnelle - Accès Hello CSE (réductions loisirs, cinéma, grandes enseignes.)

Codes ROME

  • D1104

Compétences

Compétences à acquérir

  • Caractéristiques des farines levure
  • additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Salaire minimum en alternance

En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :

ÂgeBrut mensuelNet estimé
Moins de 18 ans504 €504 €
18 à 20 ans803 €803 €
21 à 25 ans990 €978 €
26 ans et plus1 867 €1 662 €

Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.

L’alternance en chiffres

Pour situer cette offre : les chiffres de l’alternance en France, les salaires minimums légaux et les secteurs qui recrutent, avec leurs sources.

L’entreprise

Employeur
Enseigne inconnue
Code NAF/APE
10.71C

Localisation

78140 Vélizy-Villacoublay

Adresse
78140 Vélizy-Villacoublay
Département
78
Coordonnées GPS
48.785929, 2.190344

L’alternance autour de cette offre

Informations complémentaires

Contrat
Apprentissage
Niveau visé
CAP, BEP (Infrabac)
Postes à pourvoir
1
Publiée le
16 octobre 2026
Expire le
16 décembre 2026

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