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Apprenti Boulanger (H/F)

Chambre de Métiers et de l'Artisanat · Nice (06000)

Offre d’alternance24 mois
Postuler

Expire le 16 décembre 2026

Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
  • Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
  • Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

Envie de te former à un vrai savoir-faire artisanal et de pétrir ton avenir ? Rejoins nos artisans boulangers ! La Chambre de Métiers et de l'Artisanat t'accompagne et te met en relation avec plusieurs artisans boulangers passionnés qui recrutent des apprentis en CAP Boulanger. Postes à pourvoir à CANNES, MOUANX SARTOUX, St LAURENT DU VAR, CARROS, NICE Ce que tu vas apprendre & faire Pétrissage & Façonnage : Maîtriser le travail des pâtes et la fermentation. Cuisson : Gérer les fourneaux et cuire le bon pain artisanal. Vie du fournil : Participer au quotidien d'un artisan et apprendre les règles d'hygiène. Le profil recherché : Passionné(e) par la panification traditionnelle et la création artisanale. Sensible aux produits de qualité et à la production bio / locale. Esprit d'équipe, ponctualité et envie d'apprendre au quotidien. Aucune expérience préalable requise, c'est ta motivation qui compte !

Codes ROME

  • D1102

Compétences

Compétences à acquérir

  • Caractéristiques des farines levure
  • additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie

Salaire minimum en alternance

En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :

ÂgeBrut mensuelNet estimé
Moins de 18 ans504 €504 €
18 à 20 ans803 €803 €
21 à 25 ans990 €978 €
26 ans et plus1 867 €1 662 €

Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.

L’alternance en chiffres

Pour situer cette offre : les chiffres de l’alternance en France, les salaires minimums légaux et les secteurs qui recrutent, avec leurs sources.

L’entreprise

Employeur
Chambre de Métiers et de l'Artisanat
Effectif
1 000 à 1 999 salariés
SIRET
13002087800166
SIREN
130020878
Code NAF/APE
94.11Z
OPCO
Opco entreprises de proximité
L'Artisanat regroupe 1 700 000 entreprises sur un total de 250 métiers et plus de 500 spécialisations. Du secteur du Bâtiment au Services, retrouvez nos offres d'emploi et d'apprentissage dans le 06 sur notre pages. Rejoignez-nous !

Localisation

06000 Nice

Adresse
06000 Nice
Département
06
Coordonnées GPS
43.71273, 7.25092

L’alternance autour de cette offre

Informations complémentaires

Contrat
Apprentissage
Durée
24 mois
Postes à pourvoir
1
Publiée le
16 octobre 2026
Expire le
16 décembre 2026

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