Apprenti(e) CAP BOULANGER
SEPR · Lyon (69003)
Expire le 12 décembre 2026
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
Description du poste
Nous recrutons pour notre client, une boulangerie, un Apprenti(e) CAP BOULANGER
Vos missions :
- Peser
- Fabrication & Cuisson du Pain (levain, blé anciens)
- Production de la partie Snacking (Quiches, Galettes, viennoiseries, ficelles salées, …)
- Respect des règles de sécurité et d'hygiène
Objectif
Fabriquer des pains et viennoiseries dans les conditions réelles du métier. Préparer son poste de travail et utiliser le matériel adapté. Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en laboratoire. Contrôler et présenter ses produits pour les mettre en valeur auprès des clients.Codes ROME
- H2105
Salaire minimum en alternance
En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :
| Âge | % du SMIC | Brut mensuel | Net estimé |
|---|---|---|---|
| Moins de 18 ans | 27 % | 504 € | 504 € |
| 18 à 20 ans | 43 % | 803 € | 803 € |
| 21 à 25 ans | 53 % | 990 € | 978 € |
| 26 ans et plus | 100 % | 1 867 € | 1 662 € |
Cette offre accepte aussi le contrat de professionnalisation : le minimum y va de 55 % à 100 % du SMIC selon l’âge et le niveau de diplôme.
Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.
L’alternance en chiffres
Pour situer cette offre : les chiffres de l’alternance en France, les salaires minimums légaux et les secteurs qui recrutent, avec leurs sources.
L’entreprise
- Employeur
- SEPR
Boulangerie Lyonnaise, tout est fait maison avec des produits locaux
Localisation
Lyon 03 (69)
- Adresse
- Lyon 03 (69)
- Département
- 69
- Coordonnées GPS
- 45.76124, 4.85184
L’alternance autour de cette offre
Informations complémentaires
- Contrat
- Apprentissage, Professionnalisation
- Durée
- 24 mois
- Date de début
- 08 novembre 2026
- Niveau visé
- CAP, BEP (Infrabac)
- Postes à pourvoir
- 1
- Publiée le
- 12 octobre 2026
- Expire le
- 12 décembre 2026