Apprenti pâtissier H/F (H/F)

LA BOITE A GOUTER · Grosseto-Prugna (20166)

Offre d’alternance24 mois

Postuler

Expire le 12 décembre 2026

Comment bien postuler

Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

La Boîte à Goûter est un tout nouveau Coffee Shop basé à Porticcio. Biscuiterie, gâteaux de voyage, pâtisserie et de nombreuses boissons y sont préparés chaque jour avec soin afin de remettre le goûter au centre de la journée. Le concept : revisiter nos goûters d'enfance de façon artisanale autour de cafés et autres boissons. Vous participerez à la fabrication de nos pâtisseries, biscuits, gâteaux de voyage et créations artisanales, dans une ambiance conviviale et passionnée. Nous recherchons une personne motivée, sérieuse, curieuse et désireuse d'apprendre le métier. Horaires : du mardi au samedi, de 6h30 à 13h30. Repos : dimanche et lundi. Contrat : apprentissage en pâtisserie. Une belle occasion d'apprendre et de progresser aux côtés d'un pâtissier expérimenté, dans une entreprise artisanale à taille humaine.

Codes ROME

D1104

Compétences

Compétences à acquérir

Caractéristiques des farines levure
additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Salaire minimum en alternance

En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :

Âge	% du SMIC	Brut mensuel	Net estimé
Moins de 18 ans	27 %	504 €	504 €
18 à 20 ans	43 %	803 €	803 €
21 à 25 ans	53 %	990 €	978 €
26 ans et plus	100 %	1 867 €	1 662 €

Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.

Calculer selon votre âge et votre année de contrat