Alternant Psr ou Commis de Cuisine Restauration H/F
Boulangerie Feuillette · Rennes (35000)
Offre d’alternance24 moisCAP, BEP (Infrabac)
Postuler
Expire le 10 décembre 2026
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
Description du poste
- Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons;
- Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette.
- Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé.
Mais aussi
- Assurer la relance de produits tout au long de la journée
- Participer à la mise en place des produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
Codes ROME
- G1602
Compétences
Compétences souhaitées
- Vous avez le sens du détail et de la précision. Vous faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression. L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts
- tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue
- le goût
- l'odorat... Curieux et engagé
- vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limites au quotidien. Conditions et avantages - 35 heures par semaine ; - Horaires types : 4 h-12 h ou 9 h-17 h ; - Deux jours de repos consécutifs ; - Mutuelle prise en charge à 50 % ; - Une baguette offerte par jour travaillé ; - 30 % de réduction sur les produits Feuillette ; - Prime repas et indemnité de blanchissage. Prêt·e à faire grandir votre équipe et votre carrière ? Rejoignez Feuillette Rennes !
Salaire minimum en alternance
En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :
| Âge | % du SMIC | Brut mensuel | Net estimé |
|---|---|---|---|
| Moins de 18 ans | 27 % | 504 € | 504 € |
| 18 à 20 ans | 43 % | 803 € | 803 € |
| 21 à 25 ans | 53 % | 990 € | 978 € |
| 26 ans et plus | 100 % | 1 867 € | 1 662 € |
Cette offre accepte aussi le contrat de professionnalisation : le minimum y va de 55 % à 100 % du SMIC selon l’âge et le niveau de diplôme.
Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.
L’alternance en chiffres
Pour situer cette offre : les chiffres de l’alternance en France, les salaires minimums légaux et les secteurs qui recrutent, avec leurs sources.
L’entreprise
- Employeur
- Boulangerie Feuillette
- Effectif
- 50 à 99 salariés
- SIRET
- 79916911500018
- SIREN
- 799169115
- Code NAF/APE
- 10.71C
- OPCO
- Opco entreprises de proximité
Plus qu'une Boulangerie ! "
Créée en 2009 par deux anciens pâtissiers, FEUILLETTE est une boulangerie-pâtisserie qui allie esthétisme et tradition pour fabriquer des produits originaux et de qualité.
Dès son ouverture la boulangerie FEUILLETTE se fait connaître pour son salon de thé, sa terrasse et la qualité de ses produits. Ouverte 7 jours sur 7, la boulangerie devient un incontournable dans la journée de chacun, que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner sur le pouce ou un goûter en famille.
FEUILLETTE c'est :
- Une large gamme de pâtisseries
- Des créations signées FEUILLETTE (pain, brioche feuilletée, macarons, ...)
- Des produits de qualité à prix abordables
- Un concept architectural convivial et très maison de famille
Localisation
35000 Rennes
- Adresse
- 35000 Rennes
- Département
- 35
- Coordonnées GPS
- 48.110899, -1.68365
L’alternance autour de cette offre
Informations complémentaires
- Contrat
- Apprentissage, Professionnalisation
- Durée
- 24 mois
- Niveau visé
- CAP, BEP (Infrabac)
- Postes à pourvoir
- 1
- Publiée le
- 10 octobre 2026
- Expire le
- 10 décembre 2026
SIRET: 79916911500018
OPCO: Opco entreprises de proximité
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