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CONTRAT APPRENTISSAGE AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F)

Enseigne inconnue · Sainte-Suzanne (97441)

Offre d’alternance18 moisBac, Bac Pro, BP (Bac)
Postuler

Expire le 08 décembre 2026

Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
  • Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
  • Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

Nous recherchons un(e) agent(e) polyvalent(e) en restauration en contrat d'apprentissage pour valider un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) - anciennement connu sous le nom de BTS MUC (Management des Unités Commerciales) - est un diplôme de niveau Bac+2 spécialisé dans la gestion d'un point de vente et le management d'une équipe commerciale. Vos missions: Vous serez amené(e) à intervenir sur différents postes afin d'assurer le bon fonctionnement de l'établissement Préparer et réaliser des sandwichs américains et kebabs. Préparer et servir des plats chauds dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la préparation des produits et des commandes. Accueillir, renseigner et servir les clients. Assurer l'encaissement et la prise de commandes. Effectuer la mise en rayon et le réassort de l'épicerie. Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. Préparer et effectuer les livraisons. Maintenir les espaces de travail, le matériel et la surface de vente propres et rangés. Participer à toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement. Profil recherché: Polyvalent(e), dynamique et motivé(e). Ayant idéalement une première expérience en restauration ou dans le commerce. À l'aise avec la préparation de sandwichs, kebabs et plats chauds. Sachant travailler rapidement tout en respectant les règles d'hygiène. Ayant un bon relationnel avec la clientèle. Organisé(e), ponctuel(le) et capable de travailler en équipe. Une personne sérieuse et motivée souhaitant apprendre et évoluer au sein de l'établissement est également la bienvenue. Conditions: Poste polyvalent avec des missions en restauration, épicerie, mise en rayon et livraison. La rémunération et les horaires seront définis selon le profil et les conditions du poste.

Codes ROME

  • G1603

Compétences

Compétences à acquérir

  • Types de sandwichs et produits snacking
  • Accueil et service au comptoir
  • Gestion des déchets
  • Gestion des stocks de condiments
  • Modes de cuisson des aliments
  • Nettoyage de surfaces en cuisine
  • Règles de tenue de caisse
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Utilisation de caisse enregistreuse
  • Entretenir
  • nettoyer un espace
  • un lieu
  • un local
  • Préparer
  • assembler des plats simples
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Assurer une présentation attrayante des produits
  • Assurer un service client rapide et courtois
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
  • Conditionner des produits
  • Gérer les situations de stress en heure de pointe
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commande
  • Réaliser la plonge
  • Réceptionner des produits
  • des matières premières
  • vérifier la conformité d'une livraison
  • Relever
  • contrôler
  • ajuster des mesures et dosages
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette
  • emballage à emporter
  • plateau
  • ...)
  • Respecter des règles
  • des consignes
  • normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité
  • Hygiène
  • Sécurité
  • Santé et Environnement (QHSSE)

Salaire minimum en alternance

En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :

ÂgeBrut mensuelNet estimé
Moins de 18 ans504 €504 €
18 à 20 ans803 €803 €
21 à 25 ans990 €978 €
26 ans et plus1 867 €1 662 €

Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.

L’alternance en chiffres

Pour situer cette offre : les chiffres de l’alternance en France, les salaires minimums légaux et les secteurs qui recrutent, avec leurs sources.

L’entreprise

Employeur
Enseigne inconnue
Code NAF/APE
56.10C

Localisation

97441 Sainte-Suzanne

Adresse
97441 Sainte-Suzanne
Département
974
Coordonnées GPS
-20.936548, 55.607015

L’alternance autour de cette offre

Informations complémentaires

Contrat
Apprentissage
Durée
18 mois
Niveau visé
Bac, Bac Pro, BP (Bac)
Postes à pourvoir
1
Publiée le
08 octobre 2026
Expire le
08 décembre 2026

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