Apprenti(e) CAP Commercialisation et Services en hôtel-café-restaurant

Pour notre client – Restaurant familial situé à Saint-Marcel-lès-Annonay (07)

Dans le cadre du développement de son équipe, notre client, un restaurant situé à Saint-Marcel-lès-Annonay , recherche un(e) apprenti(e) en CAP Service .

Vos missions :

• Accueillir les clients.

• Installer les clients et présenter la carte.

• Prendre les commandes.

• Assurer le service en salle .

• Servir les plats et les boissons.

• Débarrasser et redresser les tables.

• Participer à la mise en place de la salle.

• Encaisser les clients.

• Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle.

• Apprendre progressivement les différentes techniques du métier de serveur(se).

Secteur: Enseignement, Formation Poste: Agent de restauration et d'hôtellerie (H/F) Temps Plein Avantages: 500 € - 1 800 € par an Profil:

Présentation de la formation

Sous autorité hiérarchique :

• Il contribue à l’accueil et au bien-être d’une clientèle française et étrangère
• Il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l’activité
• Il contribue à la commercialisation des prestations
• Il respecte les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur

Sa pratique professionnelle est respectueuse de l’environnement ; il contribue au bon fonctionnement de l’entreprise.