Employé Polyvalent en Restauration (TP)
AFPA ENTREPRISES
- Formation
- 3 (CAP...)
- TH DE NIV 5 MINISTERE DU TRAVAIL - AFPA
MulhouseFormation
ContactVendeur boutique spécialisée en boisson (H/F)
HARMONIE DES SAVEURS · Mulhouse (68100)
Offre d’alternance12 mois
Postuler
Expire le 08 décembre 2026
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
Description du poste
Nous recherchons un une vendeur(se) qui sera également en charge de la préparation des diverses boissons proposées à la clientèle (café, thé, bubble tea et matcha les spécialités et frappés, smoothies). Vous serez en contact direct avec la clientèle et en étroite collaboration avec le dirigeant.
Poste à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en alternance.
Consommation pour le moment à emporter.
Gestion de la caisse directement sur PC. Rendu monnaie.
Votre profil :
Travail en autonomie vous serez à terme amené à ouvrir et fermer la boutique
Prise d'initiative
Contact client
Ambiance chaleureuse, dynamique
Hygiène est importante tant dans la préparation des boissons que dans l'entretien de la boutique.
Nous ne recherchons pas qu'une personne pour le vente mais une personne qui va mettre en avant les produits et fidéliser les clients.
Horaires :
Travail du lundi au samedi de 11h à 19h dans le respect des 35h/semaine (jour de repos à définir)
en période de marché de noël et période estivale, vous serez amené à travailler le dimanche.
Codes ROME
- G1603
Compétences
Compétences à acquérir
- Gestion de la relation client (CRM)
- Gestes et postures de manutention
- Plonge manuelle
- Traitement des commandes
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Règles de tenue de caisse
- Utilisation de caisse enregistreuse
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Accueil et service au comptoir
- Gestion des déchets
- Techniques de vente
- Entretenir
- nettoyer un espace
- un lieu
- un local
- Remettre la commande au client (service à l'assiette
- emballage à emporter
- plateau
- ...)
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Assurer une présentation attrayante des produits
- Procéder à l'encaissement
- Réceptionner des produits
- des matières premières
- vérifier la conformité d'une livraison
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Réaliser la plonge
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter des règles
- des consignes
- normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité
- Hygiène
- Sécurité
- Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
- Assurer un service client rapide et courtois
- Renseigner le client sur la composition des produits
- allergènes
- provenance
- Répondre aux attentes d'un client
Salaire minimum en alternance
En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :
| Âge | % du SMIC | Brut mensuel | Net estimé |
|---|---|---|---|
| Moins de 18 ans | 27 % | 504 € | 504 € |
| 18 à 20 ans | 43 % | 803 € | 803 € |
| 21 à 25 ans | 53 % | 990 € | 978 € |
| 26 ans et plus | 100 % | 1 867 € | 1 662 € |
Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.
L’alternance en chiffres
Pour situer cette offre : les chiffres de l’alternance en France, les salaires minimums légaux et les secteurs qui recrutent, avec leurs sources.
L’entreprise
- Employeur
- HARMONIE DES SAVEURS
- Effectif
- Non diffusé
- SIRET
- 94260409100010
- SIREN
- 942604091
- Code NAF/APE
- 56.10C
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Boutique de centre ville centre historique de Mulhouse place de la réunion. Nous proposons des préparations et boissons type bubble tea, matcha, smoothies ... et plus traditionnel café, thé ...
Localisation
68100 Mulhouse
- Adresse
- 68100 Mulhouse
- Département
- 68
- Coordonnées GPS
- 47.751678, 7.326517
L’alternance autour de cette offre
Informations complémentaires
- Contrat
- Apprentissage
- Durée
- 12 mois
- Postes à pourvoir
- 1
- Publiée le
- 08 octobre 2026
- Expire le
- 08 décembre 2026
SIRET: 94260409100010
OPCO: AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre