Apprenti(e) production de micropousses & cuisine

MA MICROPOUSSE CULINAIRE, KOUMAI · LA GRAND-COMBE (30110)

Offre d’alternance12 moisCAP, BEP (Infrabac)

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Expire le 28 novembre 2026

Comment bien postuler

Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

L'Aide agricole en production végétale apporte une aide aux cultivateurs dans la gestion de l'exploitation. Participe à la préparation des sols et à la plantation de diverses cultures Assure l'entretien courant des cultures en contrôlant la croissance et en appliquant les traitements nécessaires Effectue la récolte manuelle de céréales, légumes et plantes Participe aux opérations de tri et de conditionnement des produits récoltés Effectue l'entretien des outils, équipements et installations

Codes ROME

A1402

Compétences

Compétences souhaitées

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Compétences à acquérir

Production
Fabrication Appliquer des traitements phytosanitaires selon la réglementation
Production
Fabrication Effectuer des opérations agricoles (semis
récoltes)
Production
Fabrication Planter un arbre
une plante
un végétal
Production
Fabrication Préparer du matériel en prévision d'un travail
Production
Fabrication Préparer les sols
les plantations (épandage
semis
etc.)
Production
Fabrication Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
Production
Fabrication Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
Production
Fabrication Surveiller l'état d'une plantation
Construction Installer du matériel de plantation
Maintenance
Réparation Appliquer des méthodes de lutte intégrée contre les nuisibles
Maintenance
Réparation Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
Maintenance
Réparation Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
Qualité Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Gestion des stocks Conditionner des produits
Gestion des stocks Conduire des engins agricoles
Gestion des stocks Réceptionner et préparer des commandes
Gestion des stocks Stocker un produit
Gestion des stocks Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future
Protection des personnes et de l'environnement Adapter les méthodes de travail aux conditions climatiques
Protection des personnes et de l'environnement Gérer les déchets verts selon les normes environnementales
Protection des personnes et de l'environnement Surveiller les arbres et les plantes pour détecter les signes de maladies ou de parasites et informer les responsables agricoles si nécessaire
Développement commercial Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation
Communication Rendre compte de son activité
Organisation Adapter et optimiser sa pratique au contexte et aux risques professionnels (gestes
postures
ergonomie)
Organisation Respecter les règles de sécurité au travail

Conditions d’accès

Cet emploi est accessible sans qualification et peut être une première expérience pour des diplômés d'un CAP ou BP métiers de l'agriculture. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles.

Salaire minimum en alternance

En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :

Âge	% du SMIC	Brut mensuel	Net estimé
Moins de 18 ans	27 %	504 €	504 €
18 à 20 ans	43 %	803 €	803 €
21 à 25 ans	53 %	990 €	978 €
26 ans et plus	100 %	1 867 €	1 662 €

Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.

Calculer selon votre âge et votre année de contrat Salaire d’un apprenti en CAP

L’alternance en chiffres

Pour situer cette offre : les chiffres de l’alternance en France, les salaires minimums légaux et les secteurs qui recrutent, avec leurs sources.

L’entreprise

Employeur: MA MICROPOUSSE CULINAIRE, KOUMAI
Effectif: Non diffusé
SIRET: 81361612500064
SIREN: 813616125
Code NAF/APE: 01.13Z
OPCO: inconnu

Koumaï développe une activité originale autour de la culture de micropousses et de leur valorisation en cuisine. Nous produisons nos propres micropousses et les utilisons notamment dans une cuisine végétarienne d’inspiration asiatique. Notre activité associe production végétale, cuisine et vente. Au sein d’une petite équipe, l’apprenti(e) découvre tout le parcours du produit : semis, suivi des cultures et récolte, puis transformation et préparation en cuisine, jusqu’au contact avec les clients sur notre point de vente à Méjannes-lès-Alès.