Pâtissier - Pâtissière Alternance H/F

E.Leclerc · Béziers (34500)

Offre d’alternance12 moisCAP, BEP (Infrabac)

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Expire le 15 décembre 2026

Comment bien postuler

Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) en alternance dans le cadre d'un CAP ou BEP Pâtisserie, pour rejoindre notre équipe au sein de notre rayon pâtisserie en grande distribution. Vos missions : Accompagné(e) par notre équipe, vous participerez notamment à : - Préparer et réaliser différents produits de pâtisserie et de viennoiserie. - Respecter les recettes, les techniques de fabrication et les normes d'hygiène. - Assurer la mise en place, la présentation et le réassort du rayon. - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits. - Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail. - Découvrir et apprendre les spécificités du métier de pâtissier(ère) Une formation de qualité ! Nous vous proposons une formation pratique au sein d'une équipe professionnelle. Un accompagnement tout au long de votre apprentissage. La possibilité de développer vos compétences techniques et votre créativité. Une expérience concrète et valorisante dans le secteur de la grande distribution

Codes ROME

D1104

Compétences

Compétences souhaitées

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous souhaitez préparer un CAP ou BEP Pâtisserie en alternance et êtes motivé(e) par l'apprentissage d'un métier artisanal et créatif. Nous recherchons une personne : - Sérieuse
motivée et ponctuelle. - Curieuse et désireuse d'apprendre. - Dynamique et ayant le goût du travail en équipe. - Attentive à la qualité et au respect des règles d'hygiène. - Une première expérience en pâtisserie serait un plus
mais les débutants sont les bienvenus.

Salaire minimum en alternance

En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :

Âge	% du SMIC	Brut mensuel	Net estimé
Moins de 18 ans	27 %	504 €	504 €
18 à 20 ans	43 %	803 €	803 €
21 à 25 ans	53 %	990 €	978 €
26 ans et plus	100 %	1 867 €	1 662 €

Cette offre accepte aussi le contrat de professionnalisation : le minimum y va de 55 % à 100 % du SMIC selon l’âge et le niveau de diplôme.

Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.

Calculer selon votre âge et votre année de contrat Salaire d’un apprenti en CAP

L’alternance en chiffres

Pour situer cette offre : les chiffres de l’alternance en France, les salaires minimums légaux et les secteurs qui recrutent, avec leurs sources.

L’entreprise

Employeur: E.Leclerc
Effectif: 100 à 199 salariés
SIRET: 88273607700018
SIREN: 882736077
Code NAF/APE: 47.91A
OPCO: L'Opcommerce

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.