Employé(e) de rayon en alternance -BTS MCO- (92) Nanterre (H/F)

Compétences souhaitées

• Etre ouvert aux changements
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Compétences à acquérir

• Management Animer
• coordonner une équipe
• Management Planifier les horaires de travail du personnel du rayon
• Gestion des Ressources Humaines Gérer les ressources humaines
• Gestion des Ressources Humaines Recruter et intégrer une personne
• Conseil
• Transmission Organiser des actions de formation au poste de travail (périodes
• conditions
• évaluations...)
• Conseil
• Transmission Transmettre une technique
• un savoir-faire
• Communication
• Multimédia Organiser des dégustations pour attirer les clients
• Recherche
• Innovation Assurer une veille concurrentielle active
• Maintenance
• Réparation Assurer la propreté des rayons
• Maintenance
• Réparation Optimiser la gestion des espaces de stockage
• Prévention des risques Déterminer des mesures correctives
• Qualité Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Qualité Contrôler la mise en rayon des articles
• Qualité Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Qualité Retirer des produits non conformes
• Gestion des stocks Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Gestion des stocks Contrôler l'état des stocks
• Gestion des stocks Définir des besoins en approvisionnement
• Gestion des stocks Identifier et gérer des invendus
• Gestion des stocks Organiser un inventaire physique
• Gestion des stocks Réceptionner des produits
• des matières premières
• vérifier la conformité d'une livraison
• Gestion des stocks Superviser le stockage des produits
• Logistique Organiser le traitement des commandes
• Gestion administrative et comptable Etablir des rapports de vente et d'activité
• Pilotage et maîtrise des coûts Mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire
• Droit
• contentieux et négociation Evaluer les performances des fournisseurs et négocier les contrats
• Droit
• contentieux et négociation Résoudre les réclamations des clients concernant les produits
• Protection des personnes et de l'environnement Proposer des solutions pour minimiser les déchets
• Relation client Accueillir
• orienter
• renseigner un public
• Développement commercial Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins des consommateurs
• Développement commercial Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
• Développement commercial Mettre en œuvre des campagnes de marketing ciblées
• Développement commercial Optimiser l'agencement des produits sur les étagères
• Développement commercial Réaliser la mise en rayon
• Développement commercial Suivre et analyser les résultats des ventes
• Stratégie de développement Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance
• Stratégie de développement Contrôler des indicateurs de performance
• analyser et corriger des écarts
• Stratégie de développement Elaborer et analyser des statistiques de vente
• Stratégie de développement Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
• Organisation Assurer le respect des normes sanitaires
• Organisation Respecter les règles de Qualité
• Hygiène
• Sécurité
• Santé et Environnement (QHSSE)
• Organisation Utiliser les outils numériques

Conditions d’accès

• Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac + 3 dans le domaine du commerce
• un titre professionnel Responsable de rayon peut également être pertinent.