Course
COMMIS DE CUISINE (CERTIDEV)
INFA
Bordeaux
- Formation
- 3 (CAP...)
- TH DE NIV 5 ORGANISMES GESTIONNAIRES DIVERS
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Apprenticeship offer
Premier commis / Première commise de cuisine
CROC & CO
BORDEAUX (33000)
The role
- Contract
- Apprentissage
- Duration
- 12 mois
- Start date
- June 07, 2026
- Target level
- Bac, Bac Pro, BP (Bac)
- Positions to fill
- 2
- Applications received
- 5
- Posted on
- June 07, 2026
- Expires on
- August 08, 2026
ROME codes
- G1609
Job description
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
The company
- Employer
- CROC & CO
- Company size
- 3 à 5 salariés
- SIRET
- 81781088000044
- SIREN
- 817810880
- NAF/APE code
- 56.10A
- OPCO
- inconnu
Cuisine française créative et accords mets-vins à Bordeaux. Produits de qualité, assiettes raffinées, service chaleureux et ambiance cosy. Une adresse bistronomique où le verre et l'assiette se répondent.
Petite équipe engagée, dynamique et exigeante où rigueur, organisation et fiabilité sont les qualités indispensables à fournir tout au long du contrat d'apprentissage pour sublimer chaque expérience client
Location
- Address
- 6 RUE DE LA BOETIE 33000 BORDEAUX
- Department
- 33
- GPS coordinates
- 44.839447, -0.580121
How to apply successfully
- Tailor your application: show that you know the company and the role.
- Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
- Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.
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