en cuisine traditionnelle
SARL MIRMAND HOTEL DU COMMERCE · LA CANOURGUE (48500)
Apprenticeship offer12 mois
How to apply successfully
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- Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
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Job description
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
ROME codes
- G1609
The company
- Employer
- SARL MIRMAND HOTEL DU COMMERCE
- Company size
- 3 à 5 salariés
- SIRET
- 39101300000016
- SIREN
- 391013000
- NAF/APE code
- 55.10Z
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Entreprise familiale avec une jeune équipe en cuisine.
Le chef Fabien avec son BTS cuisine et son expérience permettra au jeune apprenti de découvrir les multiples facettes du métier.
Location
PLACE DU PORTAL 48500 LA CANOURGUE
- Address
- PLACE DU PORTAL 48500 LA CANOURGUE
- Department
- 48
- GPS coordinates
- 44.432776, 3.214306
Contact
- Phone
- 0466328018
Apply
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Additional information
- Contract
- Apprentissage
- Duration
- 12 mois
- Start date
- August 11, 2026
- Positions to fill
- 1
- Applications received
- 1
- Posted on
- June 13, 2026
- Expires on
- October 11, 2026
SIRET: 39101300000016
OPCO: AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre