Boucher /bouchère (alternance) - H/F
E.Leclerc
Wintzenheim (68124)
Expires on September 09, 2026
The role
- Contract
- Apprentissage, Professionnalisation
- Duration
- 12 mois
- Target level
- CAP, BEP (Infrabac)
- Positions to fill
- 1
- Posted on
- July 09, 2026
- Expires on
- September 09, 2026
ROME codes
- D1109
Job description
Apprenez l'art de la découpe et la passion du produit pour régaler nos clients. Envie de régaler nos clients tout en préparant votre diplôme ? Intégrez notre laboratoire de boucherie et apprenez les gestes d'un vrai professionnel. Sous l'aile de votre tuteur, vous participerez à toutes les étapes de la transformation :
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La technique : Apprentissage de la découpe, du désossage, du parage et du ficelage des différentes viandes.
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La préparation : Élaboration de spécialités bouchères crues et préparation des produits pour le rayon traditionnel et le libre-service.
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La rigueur : Maîtrise de la chaîne du froid et respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité.
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La valorisation : Apprendre à sublimer chaque morceau et à préparer les commandes pour satisfaire nos clients.
Vos conditions de réussite :
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Contrat : Apprentissage ou Professionnalisation.
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Rémunération : Grille légale + avantages E.Leclerc (primes de participation, intéressement, etc.).
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Accompagnement : Une formation de terrain concrète avec des outils pro.
Vous êtes rigoureux(se) et passionné(e) ? Ce poste est pour vous !
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Formation : Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BP en Boucherie.
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Qualités : Vous êtes habile, dynamique et vous avez le sens de la précision.
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Esprit d'équipe : Vous aimez l'ambiance des laboratoires où l'entraide est la clé de la réussite.
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Motivation : Débutant(e) accepté(e). Si vous avez l'envie d'apprendre et le goût du travail bien fait, nous avons hâte de vous former !
Ne cherchez plus votre voie, venez la construire avec nous !
The company
- Employer
- E.Leclerc
Le centre E.Leclerc Wintzenheim : Transmettre pour réussir.
Rejoindre notre magasin, c'est intégrer une entreprise à taille humaine de 300 salariés où le savoir-faire artisanal est roi. Nos laboratoires de pâtisserie sont modernes, parfaitement équipés et pensés pour le confort de nos équipes. Notre objectif est simple : former les talents d'aujourd'hui pour en faire nos collaborateurs de demain. Chez nous, on ne fait pas que du commerce, on fabrique avec passion.
Location
- Address
- 68124 Wintzenheim
- Department
- 68
- GPS coordinates
- 48.074451, 7.276905
How to apply successfully
- Tailor your application: show that you know the company and the role.
- Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
- Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.
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