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RECHERCHE ALTERNANT Second / Seconde de cuisine

BISTROT TETE D'OR · LYON (69006)

Apprenticeship offer12 moisBac, Bac Pro, BP (Bac)

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Expires on October 10, 2026

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Job description

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

ROME codes

  • G1609

The company

Employer
BISTROT TETE D'OR
Company size
1 ou 2 salariés
SIRET
75388345300031
SIREN
753883453
NAF/APE code
56.10A
OPCO
inconnu
Le Bistrot Tête d'Or est un restaurant traditionnel ouvert tous les midis de la semaine et 3 soirs ; mercredi, jeudi et vendredi. Fermé les week-ends

Location

70 RUE LOUIS BLANC 69006 LYON

Address
70 RUE LOUIS BLANC 69006 LYON
Department
69
GPS coordinates
45.765056, 4.853041

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Additional information

Contract
Apprentissage
Duration
12 mois
Start date
August 31, 2026
Target level
Bac, Bac Pro, BP (Bac)
Positions to fill
1
Applications received
5
Posted on
August 07, 2026
Expires on
October 10, 2026

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SIRET: 75388345300031

OPCO: inconnu

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