Apprenti cuisine
HOTEL LE REFUGE DES AIGLONS · CHAMONIX-MONT-BLANC (74400)
Apprenticeship offer12 moisBac, Bac Pro, BP (Bac)
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Job description
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
ROME codes
- G1609
The company
- Employer
- HOTEL LE REFUGE DES AIGLONS
- Company size
- 20 à 49 salariés
- SIRET
- 51497284300031
- SIREN
- 514972843
- NAF/APE code
- 55.10Z
- OPCO
- inconnu
L'Hôtel Le Morgane est un établissement en cours de montée en gamme vers une classification 5 étoiles situé au cœur de Chamonix, au pied du Mont-Blanc. Entièrement rénové, il propose une expérience où l'élégance contemporaine rencontre l'authenticité de la montagne. Pensé comme un lieu de vie chaleureux et raffiné, l'hôtel offre un service personnalisé, des prestations haut de gamme et une attention portée à chaque détail afin de faire vivre à ses clients une expérience unique, en toute saison.
Location
270 AVENUE DE COURMAYEUR 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
- Address
- 270 AVENUE DE COURMAYEUR 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
- Department
- 74
- GPS coordinates
- 45.916887, 6.8677
Contact
- Phone
- 0450558553
Apply
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Additional information
- Contract
- Apprentissage
- Duration
- 12 mois
- Start date
- October 01, 2026
- Target level
- Bac, Bac Pro, BP (Bac)
- Positions to fill
- 1
- Applications received
- 1
- Posted on
- August 04, 2026
- Expires on
- October 04, 2026
SIRET: 51497284300031
OPCO: inconnu