Premier commis / Première commise de cuisine
RESTAURANT DU PORT, HOTEL RESTAURANT DU PORT · LE BOURGET-DU-LAC (73370)
Apprenticeship offer24 moisCAP, BEP (Infrabac)
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Job description
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
ROME codes
- G1609
The company
- Employer
- RESTAURANT DU PORT, HOTEL RESTAURANT DU PORT
- Company size
- 3 à 5 salariés
- SIRET
- 44197507500025
- SIREN
- 441975075
- NAF/APE code
- 56.10A
- OPCO
- inconnu
Location
553 BOULEVARD DU LAC 73370 LE BOURGET-DU-LAC
- Address
- 553 BOULEVARD DU LAC 73370 LE BOURGET-DU-LAC
- Department
- 73
- GPS coordinates
- 45.65857, 5.858474
Contact
- Phone
- 0671005410
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Additional information
- Contract
- Apprentissage
- Duration
- 24 mois
- Start date
- September 01, 2026
- Target level
- CAP, BEP (Infrabac)
- Positions to fill
- 3
- Applications received
- 1
- Posted on
- July 30, 2026
- Expires on
- September 30, 2026
SIRET: 44197507500025
OPCO: inconnu