Premier commis / Première commise de cuisine
LA TABLE DU BOUSQUET · CLERMONT-DESSOUS (47130)
Apprenticeship offer12 moisBac, Bac Pro, BP (Bac)
How to apply successfully
- Tailor your application: show that you know the company and the role.
- Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
- Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.
Job description
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
ROME codes
- G1609
The company
- Employer
- LA TABLE DU BOUSQUET
- Company size
- Non diffusé
- SIRET
- 10574185400019
- SIREN
- 105741854
- NAF/APE code
- 70.10Z
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
La table du Bousquet est un restaurant semi gastro situé sur la commune de Clermont dessous 47130 dans la bergerie d'un château du XVIII -ème siècle, nous cherchons a recruter 2 contrats d'apprentissage l'un en service l'autre en cuisine. Les 2 alternants seront encadrés par 2 personnes respectivement professionnels depuis 30 ans. Le restaurant est une création et tout le matériel est neuf. Nous recherchons 2 collaborateurs motivés avec soif d'apprendre.
Location
234 IMPASSE DE LA MOURASSE 47130 CLERMONT-DESSOUS
- Address
- 234 IMPASSE DE LA MOURASSE 47130 CLERMONT-DESSOUS
- Department
- 47
- GPS coordinates
- 44.242138, 0.438151
Contact
- Phone
- 0671963176
Apply
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Additional information
- Contract
- Apprentissage
- Duration
- 12 mois
- Start date
- July 29, 2026
- Target level
- Bac, Bac Pro, BP (Bac)
- Positions to fill
- 2
- Applications received
- 1
- Posted on
- July 29, 2026
- Expires on
- September 30, 2026
SIRET: 10574185400019
OPCO: AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre