ALTERNANCE - ASSISTANT RESPONSABLE RESTAURATION H/F

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Inauguré le 5 octobre 2017, le centre d’entraînement et de formation de l’OGC Nice est situé dans la plaine du Var. Toutes les composantes du club sont regroupées dans ce nouvel outil ultramoderne : l’équipe professionnelle, les jeunes du centre de formation, ainsi que l’ensemble du personnel administratif. 

D’une longueur de 110m, celui-ci abrite sur 4 étages des espaces sportifs (vestiaires, salles de musculation et de récupération, etc.), des bureaux, une salle de presse, des hébergements pour les professionnels et la formation ainsi que des lieux de réception et de restauration.

 Avec nous, vous créez des moments inoubliables. Au sein de l'OGC Nice, vos missions en tant qu'apprenti assistant responsable restauration H/F viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments.

Quelles seront vos principales missions ?

• Suivi de la prestation
• Gestion de l'équipe sous la tutelle du directeur de site
• Vérification de la conformité de l'offre prévue au cahier des charges
• Gestion de l'affichage des menus
• Suivi de la facturation

Quelle est notre proposition ?

• Contrat : ALTERNANCE de 12 mois à pourvoir partir de septembre 2026
• Rémunération : Selon grilles en vigueur
• Amplitude horaire : 07h/15h30 OU 14h/21h00
• Travail les weekends selon le planning de l'équipe professionnelle
• Déplacements à prévoir sur le site de l'AS Monaco environ 2 fois par mois
• Permis B indispensable

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

•  Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

Profil

• Vous préparez un BTS ou un diplôme équivalent supérieur dans le domaine de l'hôtellerie/ restauration ?
• Vous êtes rigoureux(se), autonome avec un bon sens du relationnel ?
• Vous êtes motivé(e) et ponctuel(le) ?
• Vous avez une bonne capacité d'adaptation à tout type d'interlocuteurs ?
• La maîtrise de l'Anglais est appréciée !

N’hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**