Chef / Cheffe de partie
L'ARDOISE · SAINT-CLEMENT (89100)
Apprenticeship offer12 moisCAP, BEP (Infrabac)
How to apply successfully
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Job description
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
ROME codes
- G1609
The company
- Employer
- L'ARDOISE
- Company size
- 10 à 19 salariés
- SIRET
- 42205183900021
- SIREN
- 422051839
- NAF/APE code
- 56.10A
- OPCO
- inconnu
Location
RUE DES FONDRIERES 89100 SAINT-CLEMENT
- Address
- RUE DES FONDRIERES 89100 SAINT-CLEMENT
- Department
- 89
- GPS coordinates
- 48.221391, 3.283173
Contact
- Phone
- 0681130580
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Additional information
- Contract
- Apprentissage
- Duration
- 12 mois
- Start date
- July 20, 2026
- Target level
- CAP, BEP (Infrabac)
- Positions to fill
- 1
- Applications received
- 0
- Posted on
- July 20, 2026
- Expires on
- September 20, 2026
SIRET: 42205183900021
OPCO: inconnu