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Apprenticeship offer

STAGE DE 6 MOIS

SOCAL

PARIS (75009)

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Expires on September 16, 2026

The role

Contract
Apprentissage
Duration
6 mois
Start date
August 31, 2026
Target level
CAP, BEP (Infrabac)
Positions to fill
1
Applications received
2
Posted on
July 16, 2026
Expires on
September 16, 2026

ROME codes

  • D1104

Job description

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

The company

Employer
SOCAL
Company size
20 à 49 salariés
SIRET
49849830200039
SIREN
498498302
NAF/APE code
10.71D
OPCO
inconnu
ODETTE Paris : Les Choux à la Crème d'Exception Créée il y a plusieurs années, La Maison ODETTE Paris est une pâtisserie spécialisée dans les choux à la crème. À la fois gourmands et classiques, il y en a pour tous les goûts ! Un véritable mélange de saveurs d'autrefois et d'ailleurs : Vanille ou chocolat, Pistache ou café, Passion ou caramel au beurre salé, Citron, fruits rouges ou praliné. Leur taille en fait le format idéal pour tous : on peut en déguster plusieurs sans culpabiliser ! Un savoir-faire artisanal et quotidien Conçus à l'origine dans la petite cuisine de la première boutique de Notre-Dame, les choux ODETTE Paris sont aujourd'hui fabriqués chaque jour dans notre laboratoire situé au centre de Paris par nos équipes de pâtissiers.

Location

Address
38 RUE GODOT DE MAUROY 75009 PARIS
Department
75
GPS coordinates
48.872632, 2.327629
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How to apply successfully

  1. Tailor your application: show that you know the company and the role.
  2. Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
  3. Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.

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