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Apprenticeship offer
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
LE PALAIS DU DESSERT
REIMS (51100)
The role
- Contract
- Apprentissage
- Duration
- 12 mois
- Start date
- September 01, 2026
- Target level
- Bac, Bac Pro, BP (Bac)
- Positions to fill
- 1
- Applications received
- 0
- Posted on
- July 16, 2026
- Expires on
- September 16, 2026
ROME codes
- D1102
Job description
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
The company
- Employer
- LE PALAIS DU DESSERT
- Company size
- 6 à 9 salariés
- SIRET
- 79528291200026
- SIREN
- 795282912
- NAF/APE code
- 10.71C
- OPCO
- Opco entreprises de proximité
Baguettes de tradition lable rouge, pains spéciaux, pains 100% levain, viennoiseries fait maison.
Location
- Address
- 138 BOULEVARD DAUPHINOT 51100 REIMS
- Department
- 51
- GPS coordinates
- 49.259275, 4.056185
How to apply successfully
- Tailor your application: show that you know the company and the role.
- Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
- Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.