Back to results
Apprenticeship offer
Apprenti(e) Commis / Commise de cuisine (H/F)
R.P.M / Hoki Sushi & Thaï
Châlons-en-Champagne (51000)
Apply
Expires on July 05, 2026
The role
- Contract
- Apprentissage
- Duration
- 24 mois
- Positions to fill
- 1
- Posted on
- May 05, 2026
- Expires on
- July 05, 2026
ROME codes
- G1602
Job description
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, voici vos missions :
-Préparation des ingrédients :
Épluchage, lavage et découpe des légumes, viandes et poissons.
Préparation des bases culinaires
Organisation et mise en place des postes de travail
-Assistance à la production culinaire :
Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef ou du cuisinier.
Respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP).
Participation au service en cuisine (dressage, envoi des plats).
-Gestion des stocks et du matériel :
Vérification des stocks et signalement des besoins en approvisionnement.
Nettoyage et rangement des ustensiles, du matériel et des espaces de travail.
Respect des règles de sécurité et d'hygiène en cuisine.
The company
- Employer
- R.P.M / Hoki Sushi & Thaï
- Company size
- 3 à 5 salariés
- SIRET
- 95292042900018
- SIREN
- 952920429
- NAF/APE code
- 70.10Z
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Location
- Address
- 51000 Châlons-en-Champagne
- Department
- 51
- GPS coordinates
- 48.955254, 4.368278
How to apply successfully
- Tailor your application: show that you know the company and the role.
- Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
- Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.
Apply
Apply
You will be redirected to the partner application site.