Premier commis / Première commise de cuisine
DAMIEN GARNIER · SONZAY (37360)
Apprenticeship offer24 moisCAP, BEP (Infrabac)
How to apply successfully
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- Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
- Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.
Job description
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
ROME codes
- G1609
The company
- Employer
- DAMIEN GARNIER
- SIRET
- 42456878000011
- SIREN
- 424568780
- NAF/APE code
- 56.10C
- OPCO
- inconnu
Location
LE SIGNAL 37360 SONZAY
- Address
- LE SIGNAL 37360 SONZAY
- Department
- 37
- GPS coordinates
- 47.516305, 0.447639
Contact
- Phone
- 0247247295
Additional information
- Contract
- Apprentissage
- Duration
- 24 mois
- Start date
- August 31, 2026
- Target level
- CAP, BEP (Infrabac)
- Positions to fill
- 1
- Applications received
- 8
- Posted on
- January 18, 2026
- Expires on
- October 23, 2026
SIRET: 42456878000011
OPCO: inconnu