Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
A empresa
Empregador
L'EMPREINTE
SIRET
84298776000019
SIREN
842987760
OPCO
AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Restaurant bistrot quartier de bureau ouvert du lundi au vendredi uniquement le midi fermé le soir et week-end