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CS TECHNIQUES DU TOUR EN BOULANGERIE-PATISSERIE (H/F)

CMAR HAUTS-DE-FRANCE · Valenciennes (59300)

Oferta de alternância12 mois
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Expira a 16 de agosto de 2026

Como candidatar-se com sucesso

  • Personalize a sua candidatura: mostre que conhece a empresa e a função.
  • Destaque a sua motivação, as suas competências e o que a alternância lhe trará.
  • Faça um acompanhamento cordial dentro de 7 a 10 dias se não obtiver resposta.

Descrição da função

Le titulaire du certificat de spécialisation « Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie » est spécialisé dans la fabrication de produits à base de pâtes. Il assure la fabrication et la transformation de toutes les pâtes et des appareils et garnitures les plus courants pour réaliser des viennoiseries, tartes, produits feuilletés sucrés et salés et une sélection de produits de restauration nomade. Il met en œuvre les techniques et utilise les matières premières les plus adaptées pour optimiser la production. Il suit et met en valeur sa production. Il ou elle exerce son activité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des préconisations liées au développement durable. Prérequis : Etre titulaire d'un des diplômes suivants : CAP pâtissier ou CAP boulanger ou Bac Pro boulanger pâtissier

Códigos ROME

  • D1102

A empresa

Empregador
CMAR HAUTS-DE-FRANCE
Número de colaboradores
1 000 à 1 999 salariés
SIRET
13002374000439
SIREN
130023740
Código NAF/APE
94.11Z
OPCO
Opco Mobilités

Localização

59300 Valenciennes

Morada
59300 Valenciennes
Distrito
59
Coordenadas GPS
50.358552, 3.510438
Ver no Google MapsPesquisar no Google

Informações adicionais

Contrato
Apprentissage
Duração
12 mois
Vagas a preencher
1
Publicada a
16 de junho de 2026
Expira a
16 de agosto de 2026

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SIRET: 13002374000439

OPCO: Opco Mobilités

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