en cuisine traditionnelle
SARL MIRMAND HOTEL DU COMMERCE · LA CANOURGUE (48500)
Oferta de alternância12 mois
Como candidatar-se com sucesso
- Personalize a sua candidatura: mostre que conhece a empresa e a função.
- Destaque a sua motivação, as suas competências e o que a alternância lhe trará.
- Faça um acompanhamento cordial dentro de 7 a 10 dias se não obtiver resposta.
Descrição da função
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Códigos ROME
- G1609
A empresa
- Empregador
- SARL MIRMAND HOTEL DU COMMERCE
- Número de colaboradores
- 3 à 5 salariés
- SIRET
- 39101300000016
- SIREN
- 391013000
- Código NAF/APE
- 55.10Z
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Entreprise familiale avec une jeune équipe en cuisine.
Le chef Fabien avec son BTS cuisine et son expérience permettra au jeune apprenti de découvrir les multiples facettes du métier.
Localização
PLACE DU PORTAL 48500 LA CANOURGUE
- Morada
- PLACE DU PORTAL 48500 LA CANOURGUE
- Distrito
- 48
- Coordenadas GPS
- 44.432776, 3.214306
Contacto
- Telefone
- 0466328018
Candidatar-se
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Informações adicionais
- Contrato
- Apprentissage
- Duração
- 12 mois
- Data de início
- 11 de agosto de 2026
- Vagas a preencher
- 1
- Candidaturas recebidas
- 1
- Publicada a
- 13 de junho de 2026
- Expira a
- 11 de outubro de 2026
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OPCO: AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre