Formação
ACCOMPAGNANT EDUCATIF ET SOCIAL (DIPLOME D'ETAT)
CEFRAS
Saumur
- Formation
- 3 (CAP...)
- AUTRES DIPLOMES DE NIVEAU V
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Oferta de alternância
Cuisinier / Cuisinière à domicile
RESTAURANT MAISON ZUE
SAUMUR (49400)
O posto de trabalho
- Contrato
- Apprentissage
- Duração
- 12 mois
- Data de início
- 01 de setembro de 2026
- Nível pretendido
- CAP, BEP (Infrabac)
- Vagas a preencher
- 1
- Candidaturas recebidas
- 1
- Publicada a
- 04 de junho de 2026
- Expira a
- 28 de setembro de 2026
Códigos ROME
- G1609
Descrição da função
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
A empresa
- Empregador
- RESTAURANT MAISON ZUE
- Número de colaboradores
- Non diffusé
- SIRET
- 94019960700018
- SIREN
- 940199607
- Código NAF/APE
- 56.10A
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Maison ZUE est une brasserie contemporaine située au cœur de Saumur. Imaginée par le chef franco-colombien Marlon Medina, elle propose une cuisine généreuse et métissée inspirée des saveurs du monde, élaborée à partir de produits de saison soigneusement sélectionnés.
À la carte, viandes maturées, poissons, burgers gourmands, plats à partager, options végétariennes, cocktails signature et desserts maison se côtoient dans un esprit de convivialité et de partage. Ouverte du petit-déjeuner au dîner, Maison ZUE accueille aussi bien les repas d'affaires, les moments en famille que les événements de groupe dans un cadre moderne et chaleureux.
Maison ZUE est une invitation au voyage culinaire, où la tradition de la brasserie rencontre la créativité et les influences du monde.
Localização
- Morada
- 28 PLACE DE LA BILANGE 49400 SAUMUR
- Distrito
- 49
- Coordenadas GPS
- 47.261001, -0.077256
Como candidatar-se com sucesso
- Personalize a sua candidatura: mostre que conhece a empresa e a função.
- Destaque a sua motivação, as suas competências e o que a alternância lhe trará.
- Faça um acompanhamento cordial dentro de 7 a 10 dias se não obtiver resposta.
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ETS FORMATION SAUMUROIS
Saumur
- Formation
- 3 (CAP...)
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