
LAPIDAIRE OPTION B : PIERRES DE COULEUR
GIP FCIP
- Formation
- 3 (CAP...)
- CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE
SG · Paris 12e Arrondissement (75012)
Participation à la production des pièces sucrées servies dans le cadre des différentes prestations organisées à l’Hôtel des ministres et au restaurant de direction le Cercle.
Maîtrise des connaissances fondamentales : entremets, tartes, chocolaterie, glacerie et confiserie.
Approfondissement de l’ensemble des techniques de réalisation inhérentes au métier de la pâtisserie.
Códigos ROME
75012 Paris 12e Arrondissement
Será redirecionado para o site de candidatura parceiro.
Consulte os nossos conselhos para ter sucesso na sua alternância.
Ver todas as formações
GIP FCIP

ECOLE DU BREUIL

GIP FCIP

GIP FCIP