Alternance CAP Fleuriste

Notre association Du Pain & des Roses est une association qui forme des femmes et des minorités de genre éloignées de l’emploi au métier de fleuriste, dans un cadre créatif et professionnalisant. Engagée pour la transition écologique du secteur floral, l’association Du Pain & des Roses utilise exclusivement des fleurs 100% françaises et de saison, et sensibilise le grand public et les bénéficiaires à travers des formations à la fleuristerie responsable. A ce titre, du Pain & des Roses fait partie du Collectif de la Fleur Française (CFF) et milite pour une visibilité des enjeux environnementaux autour de la production et de la consommation de fleurs françaises et écologiques. Responsabilités Vous serez accompagné.e par notre fleuriste chargée de projet dans l’apprentissage des techniques florales, le suivi du stock de matériel, la participation aux achats de fleurs, l’entretien des fleurs et la préparation des compositions florales pour les clients. - Réalisation de compositions florales pour des événements à destination d’entreprises et de fondations (bouquets de fleurs fraîches, gerbes à la main, bouquets de fleurs séchées, etc.) ; - Participation au développement et à l’animation du projet Les Mains dans les Fleurs en Île-de-France (ateliers de remobilisation de femmes à travers l’art floral), en binôme avec la fleuriste chargée de projet. - Co-animation d’ateliers et de team-building pour des clients privés (fondations, entreprises), autour de la fleur fraîche (bouquets de saison), de la fleur séchée (cloches, couronnes), des plantes (kokedama, terrariums) ; - Réception des fleurs, gestion des arrivages et contrôle de la qualité des végétaux ; - Entretien des fleurs, des plantes et gestion des stocks ; - Préparation et réalisation des commandes clients ; - Élaboration de devis et création de moodboard personnalisés.