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CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE

Groupement de soutien commissariat Brive-la-Gaillarde (GSC Brive-la-Gaillarde) · Brive-la-Gaillarde (19100)

Oferta de alternância12 moisBac, Bac Pro, BP (Bac)

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Expira a 14 de novembro de 2026

Como candidatar-se com sucesso

  • Personalize a sua candidatura: mostre que conhece a empresa e a função.
  • Destaque a sua motivação, as suas competências e o que a alternância lhe trará.
  • Faça um acompanhamento cordial dentro de 7 a 10 dias se não obtiver resposta.

Descrição da função

Rattaché au cercle mess (35 personnels, civils et militaires) et placé sous tutorat d’un cuisinier expérimenté, vous apprendrez à :

  • Réaliser des préparations culinaires et assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
  • Accueillir les convives et les renseigner sur la composition des plats et des produits ;
  • Réaliser la mise en place des espaces de distribution, ainsi que leur réapprovisionnement pendant le service ;
  • Respecter et appliquer les normes de sécurité alimentaire ;

Le restaurant de Brive assure la production et la distribution de 600 repas le midi et 100 repas le soir, toute l’année. Il utilise des produits frais, bios et labellisés et propose également des prestations particulières avec service en salle, des repas d’autorité, des repas à thème, des coquetels.

Códigos ROME

  • G1606

A empresa

Empregador
Groupement de soutien commissariat Brive-la-Gaillarde (GSC Brive-la-Gaillarde)

Localização

19100 Brive-la-Gaillarde

Morada
19100 Brive-la-Gaillarde
Distrito
19
Coordenadas GPS
45.148038, 1.517353
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Contacto

Telefone
0587019251
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Informações adicionais

Contrato
Apprentissage
Duração
12 mois
Data de início
14 de setembro de 2026
Nível pretendido
Bac, Bac Pro, BP (Bac)
Vagas a preencher
1
Candidaturas recebidas
0
Publicada a
24 de março de 2026
Expira a
14 de novembro de 2026

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