Commis de Cuisine en Alternance H/F

Rejoins notre établissement situé Place Napoléon, au coeur de la Roche-sur-Yon (85), en qualité de Commis / Commise de cuisine en alternance. Tu souhaites apprendre la cuisine au sein d'une brigade ? Tu aimes le rythme, le travail d'équipe et les bons produits ? Sous la responsabilité de Romain, notre Chef de cuisine et accompagné(e) de toute sa brigade, tu seras amené(e) à : - Travailler les préparations chaudes et/ou froides ; - Découvrir les bases et techniques de la cuisine professionnelle ; - Apprendre à travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe et faire preuve d'organisation ; - Aider à la réception et au rangement des provisions et contribuer à la bonne gestion des matières premières ; - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux..) ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les + du Bistro Yonnais ? - Nous sommes une équipe dynamique et passionnée ; - 93 % de nos salariés nous disent être fiers de travailler chez nous ; - Nous te concocterons un parcours d'intégration personnalisé ; - Tu travailleras dans des espaces modernes et agréables ; - Nous partageons des moments d'équipe tout au long de l'année.