Alternance - Assistant Manager H/F

Ambiance d'équipe, rythme intense et clients au rendez-vous : plonge dans une alternance où le management s'apprend directement sur le terrain. Vos missions : - Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du restaurant - Accompagner et soutenir les équipes au quotidien - Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des clients - Participer au suivi de l'activité et à l'atteinte des objectifs du point de vente - Contribuer à l'organisation du service et à la coordination de l'équipe - Participer à l'animation et à la motivation de l'équipe