Premier commis / Première commise de cuisine
L'ENDROIT · SARZEAU (56370)
Duale opleiding12 moisCAP, BEP (Infrabac)
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- Personaliseer je sollicitatie: laat zien dat je het bedrijf en de functie kent.
- Benadruk je motivatie, je vaardigheden en wat de duale opleiding je gaat opleveren.
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Functieomschrijving
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
ROME-codes
- G1609
Het bedrijf
- Werkgever
- L'ENDROIT
- Personeelsbestand
- 10 à 19 salariés
- SIRET
- 87824127200011
- SIREN
- 878241272
- NAF/APE-code
- 56.10A
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Notre restaurant, situé à Sarzeau au cœur de la presqu’île de Rhuys, invite à déguster une cuisine traditionnelle dans une ambiance moderne et conviviale au bord de mer.
L’Endroit met l’accent sur la qualité et la fraîcheur des produits.
Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et responsable.
Pourquoi nous rejoindre ?
• Un cadre de travail privilégié face à la mer
• Une cuisine valorisant les produits et le savoir-faire
• Une équipe stable et impliquée
• Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa table
Locatie
1 RUE HENT TY GUARD PORT SAINT JACQUES 56370 SARZEAU
- Adres
- 1 RUE HENT TY GUARD PORT SAINT JACQUES 56370 SARZEAU
- Departement
- 56
- GPS-coördinaten
- 47.486463, -2.793285
Contact
- Telefoon
- 0674361940
Solliciteren
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Aanvullende informatie
- Contract
- Apprentissage, Professionnalisation
- Duur
- 12 mois
- Startdatum
- 28 juli 2026
- Beoogd niveau
- CAP, BEP (Infrabac)
- Openstaande vacatures
- 1
- Ontvangen sollicitaties
- 0
- Gepubliceerd op
- 28 juli 2026
- Verloopt op
- 28 september 2026
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