Opleiding
CUISINE
GRETA-CFA AIN
Bourg-en-Bresse
- Formation
- 3 (CAP...)
- CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE
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Duale opleiding
Cuisinier en alternance (H/F)
ORSAC - Centre psychothérapique de l'Ain
Bourg-en-Bresse
Solliciteren
Verloopt op 17 september 2026
De functie
- Contract
- Apprentissage, Professionnalisation
- Beoogd niveau
- CAP, BEP (Infrabac)
- Openstaande vacatures
- 1
- Gepubliceerd op
- 17 juli 2026
- Verloopt op
- 17 september 2026
ROME-codes
- G1606
Functieomschrijving
Le Centre Psychothérapique de l'Ain (CPA) recherche son (sa) futur(e) Cuisinier(ière) en alternance.
La cuisine est en charge de la production des repas pour les patients et le personnel (self), de leur conditionnement et de l'allotissement.
En 2024, 265 000 repas ont été produits.
Le service de cuisine est ouvert du lundi au vendredi de 6h à 14h et les samedi, dimanche et jours fériés de 6h à 13h30.
VOS MISSIONS :
Au sein du service de cuisine tu participeras à :
-La confection des plats à l'aide de fiches techniques
-L'application des règles de fabrication alimentaire
Pourquoi nous rejoindre ?
Découvrir le fonctionnement d'une restauration collective au sein d'un établissement de santé ;
Développer des compétences variées en production, distribution et service ;
Bénéficier de l'accompagnement de professionnels expérimentés.
Lieu : Bourg en Bresse (01)
Contrat : Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
Prise de poste : Selon calendrier de formation
Rejoigne le Centre Psychothérapique de l'Ain et contribue au bon fonctionnement de notre service restauration ! Poste: Cuisinier (H/F) Temps Plein Profil: Vous préparez un CAP cuisine
Vos atouts :
Sens du travail en équipe ;
Dynamisme et motivation ;
Rigueur et respect des consignes ;
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Polyvalence et capacité d'adaptation.
La cuisine est en charge de la production des repas pour les patients et le personnel (self), de leur conditionnement et de l'allotissement.
En 2024, 265 000 repas ont été produits.
Le service de cuisine est ouvert du lundi au vendredi de 6h à 14h et les samedi, dimanche et jours fériés de 6h à 13h30.
VOS MISSIONS :
Au sein du service de cuisine tu participeras à :
-La confection des plats à l'aide de fiches techniques
-L'application des règles de fabrication alimentaire
Pourquoi nous rejoindre ?
Découvrir le fonctionnement d'une restauration collective au sein d'un établissement de santé ;
Développer des compétences variées en production, distribution et service ;
Bénéficier de l'accompagnement de professionnels expérimentés.
Lieu : Bourg en Bresse (01)
Contrat : Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
Prise de poste : Selon calendrier de formation
Rejoigne le Centre Psychothérapique de l'Ain et contribue au bon fonctionnement de notre service restauration ! Poste: Cuisinier (H/F) Temps Plein Profil: Vous préparez un CAP cuisine
Vos atouts :
Sens du travail en équipe ;
Dynamisme et motivation ;
Rigueur et respect des consignes ;
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Polyvalence et capacité d'adaptation.
Het bedrijf
- Werkgever
- ORSAC - Centre psychothérapique de l'Ain
Le Centre Psychothérapique de l'Ain, appelé aussi CPA, est un acteur majeur de gestion de la Santé Mentale dans le département de l'Ain. Crée en 1971, il est géré par l'association ORSAC.
Présent dans tout le département, c'est grâce à ses 1150 salariés que le CPA accueille tous les ans 15000 patients dont 3000 enfants et adolescents au sein de ses différentes structures (unités d'hospitalisation, Hôpitaux de Jour, Centres Médico-Psychologiques, Centre d'Accueil Thérapeutique à Temps Partiel...).
Le CPA gère également un Institut de Formation en Soins Infirmiers, d'un Centre de Soins d'Accompagnement et de Prévention en Addictologie et d'une Maison d'Accueil Spécialisée.
Face à l'évolution de la psychiatrie, le CPA s'inscrit dans un projet ambitieux de restructuration de son offre de soins avec pour objectif de garantir une harmonisation des parcours de soins ainsi qu'une plus grande spécialisation des prises en charge.
Intégrer le CPA c'est intégrer un établissement dynamique, porteur d'innovation.
Notre démarche RSO, portée par nos valeurs d'humanisme, de solidarité et d'engagement, s'incarne chaque jour dans nos pratiques, pour nos patients, nos équipes et notre environnement.
Présent dans tout le département, c'est grâce à ses 1150 salariés que le CPA accueille tous les ans 15000 patients dont 3000 enfants et adolescents au sein de ses différentes structures (unités d'hospitalisation, Hôpitaux de Jour, Centres Médico-Psychologiques, Centre d'Accueil Thérapeutique à Temps Partiel...).
Le CPA gère également un Institut de Formation en Soins Infirmiers, d'un Centre de Soins d'Accompagnement et de Prévention en Addictologie et d'une Maison d'Accueil Spécialisée.
Face à l'évolution de la psychiatrie, le CPA s'inscrit dans un projet ambitieux de restructuration de son offre de soins avec pour objectif de garantir une harmonisation des parcours de soins ainsi qu'une plus grande spécialisation des prises en charge.
Intégrer le CPA c'est intégrer un établissement dynamique, porteur d'innovation.
Notre démarche RSO, portée par nos valeurs d'humanisme, de solidarité et d'engagement, s'incarne chaque jour dans nos pratiques, pour nos patients, nos équipes et notre environnement.
Locatie
- Adres
- Bourg-en-Bresse (01)
- GPS-coördinaten
- 46.20574, 5.2258
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- Benadruk je motivatie, je vaardigheden en wat de duale opleiding je gaat opleveren.
- Stuur na 7 tot 10 dagen beleefd een herinnering als je geen reactie hebt gekregen.
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GRETA-CFA AIN
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- 3 (CAP...)
- CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE
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EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION (TP)
GRETA-CFA AIN
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- Formation
- 3 (CAP...)
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PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATIONS (RAPIDE, COLLECTIVE, CAFETERIA)
GRETA-CFA AIN
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- 3 (CAP...)
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