
Apprentissage BOULANGER (H/F)
MIRAROSA · Toulouse (31000)
Offre d’alternance12 mois
Postuler
Expire le 06 décembre 2026
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
Description du poste
Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain.
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous !
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Pâtissier F/H en contrat d'apprentissage dans le but de valider le CAP pâtissierie. ou Une mention complémentaire ou BP
Nous recherchons un(e)futur(e) apprenti(e) pâtissier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le ou la candidat(e) retenu(e) pour ce poste sera chargé(e), de créer des desserts délicieux et innovants qui raviront nos clients. Le ou la pâtissier(e) devra être capable de travailler avec des ingrédients frais et de qualité, ainsi que de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons une personne capable de travailler en équipe, qui est créative et qui a une passion pour la préparation des aliments.
Missions :
Préparation des différentes pâte
Petrissage.
Préparation de la viennoiserie.
Cuisson de la viennoiserie.
Contrôler la qualité des produits
Maintenir un environnement de travail propre et sûr.
Horaires : du matin
Deux jours de repos dont le samedi
( Travail certains jours fériés)
Contrat 35h
salaire selon grille applicable. + majoration heure de nuit+ majoration dimanche et ou jour férié si travaillé
Codes ROME
- D1102
Compétences
Compétences à acquérir
- Caractéristiques des farines levure
- additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Ponctuel
Salaire minimum en alternance
En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :
| Âge | % du SMIC | Brut mensuel | Net estimé |
|---|---|---|---|
| Moins de 18 ans | 27 % | 504 € | 504 € |
| 18 à 20 ans | 43 % | 803 € | 803 € |
| 21 à 25 ans | 53 % | 990 € | 978 € |
| 26 ans et plus | 100 % | 1 867 € | 1 662 € |
Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.
L’entreprise
- Employeur
- MIRAROSA
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- SIRET
- 84206893400020
- SIREN
- 842068934
- Code NAF/APE
- 10.71C
- OPCO
- Opco entreprises de proximité
Localisation
31000 Toulouse
- Adresse
- 31000 Toulouse
- Département
- 31
- Coordonnées GPS
- 43.604082, 1.433805
L’alternance autour de cette offre
Informations complémentaires
- Contrat
- Apprentissage
- Durée
- 12 mois
- Postes à pourvoir
- 1
- Publiée le
- 06 octobre 2026
- Expire le
- 06 décembre 2026
SIRET: 84206893400020
OPCO: Opco entreprises de proximité
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