
Alternance Commis de Cuisine H/F
Au bureau · Dijon (21000)
Offre d’alternance24 moisBTS, DEUST (Bac+2)
Postuler
Expire le 01 décembre 2026
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
Description du poste
Ton futur club ?
A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.
Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !
Dans le cadre de notre campagne alternance, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine H/F.
Tes défis :
- Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Au Bureau.
- Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
- Membre à part entière de l'équipe, tu contribues à la fluidité du service.
- Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie.
Codes ROME
- G1602
Compétences
Compétences souhaitées
- - Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac/CAP/BEP minimum
- - Tu es dynamique
- disponible et as le sens de l'esprit d'équipe
- - Enfin
- tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la gastronomie au service des clients
- ce poste est fait pour toi ! Démarrage : Septembre 2026 Durée : 12 à 24 mois Le meilleur club
- c'est Au Bureau : - Une équipe bienveillante et performante - Un pub animé de midi à minuit
- au gré des instants de consommation Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub
- nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir
- la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
Salaire minimum en alternance
En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :
| Âge | % du SMIC | Brut mensuel | Net estimé |
|---|---|---|---|
| Moins de 18 ans | 27 % | 504 € | 504 € |
| 18 à 20 ans | 43 % | 803 € | 803 € |
| 21 à 25 ans | 53 % | 990 € | 978 € |
| 26 ans et plus | 100 % | 1 867 € | 1 662 € |
Cette offre accepte aussi le contrat de professionnalisation : le minimum y va de 55 % à 100 % du SMIC selon l’âge et le niveau de diplôme.
Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.
L’entreprise
- Employeur
- Au bureau
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- SIRET
- 52296526800033
- SIREN
- 522965268
- Code NAF/APE
- 77.40Z
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
AU BUREAU : L'ESPRIT PUB ANGLAIS
Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres.
Travailler chez Au Bureau, c'est...
- Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive
- Rejoindre une équipe dynamique et passionnée
- Évoluer dans un réseau en pleine expansion
AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE
En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.
Localisation
21000 Dijon
- Adresse
- 21000 Dijon
- Département
- 21
- Coordonnées GPS
- 47.331848, 5.033601
L’alternance autour de cette offre
Informations complémentaires
- Contrat
- Apprentissage, Professionnalisation
- Durée
- 24 mois
- Niveau visé
- BTS, DEUST (Bac+2)
- Postes à pourvoir
- 1
- Publiée le
- 01 octobre 2026
- Expire le
- 01 décembre 2026
SIRET: 52296526800033
OPCO: AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
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