Apprenti(e) Boulanger / boulangère (H/F)

BLANCHARD · Angoulins (17690)

Offre d’alternance24 mois

Postuler

Expire le 29 novembre 2026

Comment bien postuler

Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

Vos missions seront les suivantes: Préparation et cuisson des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la mise en place et à l'entretien du matériel et des locaux. Travail du lundi au vendredi Fermeture le week-end.

Codes ROME

D1102

Compétences

Compétences à acquérir

Caractéristiques des farines levure
additifs
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Salaire minimum en alternance

En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :

Âge	% du SMIC	Brut mensuel	Net estimé
Moins de 18 ans	27 %	504 €	504 €
18 à 20 ans	43 %	803 €	803 €
21 à 25 ans	53 %	990 €	978 €
26 ans et plus	100 %	1 867 €	1 662 €

Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.

Calculer selon votre âge et votre année de contrat