Alternance - Coordination Achats et Logistique H/F

Areas, acteur majeur de la restauration de voyageurs, recherche un(e) alternant(e) en contrat d'apprentissage, pour une durée de 1 an à partir de octobre 2026, pour rejoindre son équipe Achats, au sein du pôle Coordination / Logistique. Vous interviendrez en support des acheteurs et des opérations sur des problématiques d'approvisionnement, de suivi logistique et de résolution d'anomalies. Vos missions principales - Assurer l'interface entre les acheteurs, le marketing et les opérations pour la gestion des gammes achats et l'expression des besoins - Identifier et traiter activement les anomalies achats rencontrées par les équipes opérationnelles - Piloter les schémas logistiques (y compris ceux des franchises exploitées) via le suivi d'indicateurs clés et l'anticipation des risques de rupture, le calcul des taux de service des principaux distributeurs, etc. - Gérer le volet approvisionnement dans le cadre des ouvertures de nouveaux restaurants - Traiter, en lien avec les acheteurs, les demandes de dérogations produits formulées par les restaurants