Boulanger/ère en apprentissage (H/F)

FARAGH · Clermont-Ferrand (63000)

Offre d’alternance24 mois

Postuler

Expire le 15 novembre 2026

Comment bien postuler

Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

Rejoignez notre boulangerie artisanale ! Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe. Vos missions Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez à toutes les étapes de la fabrication artisanale : - Préparation et pétrissage des pâtes. - Façonnage des pains et viennoiseries. - Cuisson des produits. - Respect des recettes et des méthodes de fabrication artisanale. - Entretien du matériel et du poste de travail. - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous préparez un CAP ou BP Boulanger en alternance. - Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e). - Vous appréciez le travail en équipe et avez le goût du travail bien fait. - Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires matinaux. Conditions - Contrat : Contrat d'apprentissage. - Horaires : Du lundi au vendredi, de 4h00 à 11h30. - Repos : Samedi et dimanche - Rémunération : Selon la grille légale

Codes ROME

D1102

Compétences

Compétences à acquérir

Caractéristiques des farines levure
additifs
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Salaire minimum en alternance

En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :

Âge	% du SMIC	Brut mensuel	Net estimé
Moins de 18 ans	27 %	504 €	504 €
18 à 20 ans	43 %	803 €	803 €
21 à 25 ans	53 %	990 €	978 €
26 ans et plus	100 %	1 867 €	1 662 €

Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.

Calculer selon votre âge et votre année de contrat