Commercialisation et Services en Hôtel-Cafe-Restaurant
LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE JEAN VIGO
- Formation
- 3 (CAP...)
- CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE
MillauFormation
ContactEmployé polyvalent de restauration en alternance (H/F)
BONICI MILLAU · Millau (12100)
Offre d’alternance12 mois
Postuler
Expire le 14 novembre 2026
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
Description du poste
En lien avec votre parcours de formation, vous développerez vos compétences tout en participant à la vie du restaurant :
- Confection des burgers et pizzas dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP).
- Accueil, prise de commandes (sur place et à emporter) et encaissement.
- Participation au suivi des stocks, inventaires, réceptions de marchandises et réapprovisionnements.
- Veille au maintien de la propreté des locaux et du plan de travail.
Profil recherché
- Motivé(e), rigoureux(se) et désireux(se) d'apprendre les métiers de la restauration.
- Esprit d'équipe, bon relationnel et sens du service client.
Conditions de travail
Horaires : services en coupures (10h-14h / 18h-22h30 en semaine, jusqu'à 23h le week-end).
Planning : travail le week-end, repos en semaine selon le rythme d'alternance avec le centre de formation.
Codes ROME
- G1603
Compétences
Compétences à acquérir
- Types de sandwichs et produits snacking
- Entretenir
- nettoyer un espace
- un lieu
- un local
- Préparer
- assembler des plats simples
Salaire minimum en alternance
En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :
| Âge | % du SMIC | Brut mensuel | Net estimé |
|---|---|---|---|
| Moins de 18 ans | 27 % | 504 € | 504 € |
| 18 à 20 ans | 43 % | 803 € | 803 € |
| 21 à 25 ans | 53 % | 990 € | 978 € |
| 26 ans et plus | 100 % | 1 867 € | 1 662 € |
Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.
L’entreprise
- Employeur
- BONICI MILLAU
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- SIRET
- 91536350100015
- SIREN
- 915363501
- Code NAF/APE
- 56.10C
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Localisation
12100 Millau
- Adresse
- 12100 Millau
- Département
- 12
- Coordonnées GPS
- 44.115989, 3.07932
Informations complémentaires
- Contrat
- Apprentissage
- Durée
- 12 mois
- Postes à pourvoir
- 1
- Publiée le
- 14 septembre 2026
- Expire le
- 14 novembre 2026
SIRET: 91536350100015
OPCO: AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
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