Charcutier traiteur en apprentissage
LM TRAITEUR DES HALLES · MONTPELLIER (34000)
Offre d’alternance24 moisBac, Bac Pro, BP (Bac)
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
Description du poste
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.
Codes ROME
- G1606
Salaire minimum en alternance
En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :
| Âge | % du SMIC | Brut mensuel | Net estimé |
|---|---|---|---|
| Moins de 18 ans | 27 % | 504 € | 504 € |
| 18 à 20 ans | 43 % | 803 € | 803 € |
| 21 à 25 ans | 53 % | 990 € | 978 € |
| 26 ans et plus | 100 % | 1 867 € | 1 662 € |
Cette offre accepte aussi le contrat de professionnalisation : le minimum y va de 55 % à 100 % du SMIC selon l’âge et le niveau de diplôme.
Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.
L’entreprise
- Employeur
- LM TRAITEUR DES HALLES
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- SIRET
- 81042250100017
- SIREN
- 810422501
- Code NAF/APE
- 10.13B
- OPCO
- OCAPIAT
Installé aux Halles Castellane à Montpellier, le Festin du Roi Traiteur propose une cuisine généreuse, authentique et entièrement tournée vers le plaisir du bon produit.
Notre maison s’inscrit dans une démarche artisanale où la qualité des matières premières, le savoir-faire charcutier et la cuisine maison occupent une place centrale. Notre offre évolue au fil des saisons afin de proposer des recettes savoureuses, préparées avec des produits frais et soigneusement sélectionnés.
Localisation
RUE DE LA LOGE 34000 MONTPELLIER
- Adresse
- RUE DE LA LOGE 34000 MONTPELLIER
- Département
- 34
- Coordonnées GPS
- 43.609527, 3.877962
L’alternance autour de cette offre
Contact
- Téléphone
- 0467250673
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Informations complémentaires
- Contrat
- Apprentissage, Professionnalisation
- Durée
- 24 mois
- Date de début
- 10 septembre 2026
- Niveau visé
- Bac, Bac Pro, BP (Bac)
- Postes à pourvoir
- 1
- Candidatures reçues
- 2
- Publiée le
- 10 septembre 2026
- Expire le
- 10 novembre 2026
SIRET: 81042250100017
OPCO: OCAPIAT