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Boucher en alternance (tout âge)

Institut Des Viandes - IFRAP · Vulbens (74520)

Offre d’alternance12 moisCAP, BEP (Infrabac)
Postuler

Expire le 15 août 2026

Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
  • Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
  • Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

formation en alternance de 12 mois

Rejoignez un cursus qualifiant sous contrat de professionnalisation (statut salarié) pour apprendre les bases et techniques du métier de boucher:

  • 85 % de votre temps sera en entreprise , où vous pratiquerez directement sur le terrain.

  • 15 % dédié à des cours théoriques et pratiques , accompagnés par des formateurs spécialisés.

Vos apprentissages :

Techniques de transformation et de préparation des viandes.

Relation client et techniques de vente.

Gestion des réserves, entretien des locaux et équipements.

Mise en valeur des rayons (traditionnel et libre-service).

Secteur: Agroalimentaire Poste: Boucher (H/F) Temps Plein Avantages: À partir de 1 867,02 € par mois Profil:

Ce métier vous correspond si vous êtes :

  • Motivé(e) par une reconversion ou une première expérience dans un métier manuel et au contact du public.

  • Résistant(e) physiquement, capable de porter des charges, travailler debout, dans le froid (4-6°C).

  • À l’aise avec l’utilisation de matériel spécifique (couteaux, scies électriques) et le contact avec la viande.

Accessibilité : ce parcours est ouvert aux personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous consulter pour étudier la faisabilité et adapter le parcours selon vos besoins.

Codes ROME

  • D1109

L’entreprise

Employeur
Institut Des Viandes - IFRAP

L' INSTITUT DES VIANDES est un organisme de formation spécialisé dans les métiers du secteur des viandes et notamment dans la formation au CQP Boucher de la grande distribution.

Nos services inclus la mise en relation entre les candidats en reconversion et les entreprises qui souhaitent former leur futurs collaborateurs en boucherie via l'alternance.

Notre parcours de formation CQP Boucher est un parcours mixte: alliant la théorie en ligne et des séminaires pratiques. Cette méthode permet une meilleure adaptabilité au rythme d'apprentissage et un respect du rythme de travail en boucherie.

Localisation

74520 Vulbens

Adresse
74520 Vulbens
Département
74
Coordonnées GPS
46.103772, 5.940657

Informations complémentaires

Contrat
Apprentissage, Professionnalisation
Durée
12 mois
Niveau visé
CAP, BEP (Infrabac)
Postes à pourvoir
1
Publiée le
15 juin 2026
Expire le
15 août 2026

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