Formation
TOURNAGE EN CERAMIQUE
CERFAL
Paris 19e Arrondissement
- Formation
- 3 (CAP...)
- CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE
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Offre d’alternance
Alternant(e) Assistant(e) de Direction en Restauration
AU PETIT TONNEAU
PARIS (75007)
Le poste
- Contrat
- Apprentissage
- Durée
- 24 mois
- Date de début
- 01 septembre 2026
- Niveau visé
- BTS, DEUST (Bac+2)
- Postes à pourvoir
- 1
- Candidatures reçues
- 25
- Publiée le
- 10 juin 2026
- Expire le
- 11 août 2026
Codes ROME
- G1401
Description du poste
L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement
L’entreprise
- Employeur
- AU PETIT TONNEAU
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- SIRET
- 53421401000017
- SIREN
- 534214010
- Code NAF/APE
- 56.10A
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Au Petit Tonneau recherche un(e) alternant(e) motivé(e) pour rejoindre une équipe
dynamique entre opérationnel terrain et gestion back-office.
Une expérience complète dans la restauration haut de gamme parisienne.
- Gestion des réservations, devis & privatisations
● Suivi administratif & facturation
● Communication, réseaux sociaux & marketing
● Organisation d’événements & relation clients
● Participation au service en salle & accueil clientèle
● Création de menus & supports visuels
Localisation
- Adresse
- 20 RUE SURCOUF 75007 PARIS
- Département
- 75
- Coordonnées GPS
- 48.860651, 2.309425
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
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