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Offre d’alternance
CAP cuisine, commis de cuisine Ramen Shop
BUBBLE SNACK
RENNES (35000)
Le poste
- Contrat
- Apprentissage
- Durée
- 24 mois
- Date de début
- 15 juin 2026
- Niveau visé
- CAP, BEP (Infrabac)
- Postes à pourvoir
- 1
- Candidatures reçues
- 12
- Publiée le
- 10 juin 2026
- Expire le
- 10 août 2026
Codes ROME
- G1609
Description du poste
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
L’entreprise
- Employeur
- BUBBLE SNACK
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- SIRET
- 80903088500036
- SIREN
- 809030885
- Code NAF/APE
- 56.10C
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Vous travaillerez au sein d'un Ramen et Bubble Tea shop connu sur Rennes depuis 2015.
Bubble Ramen fait découvrir à ses client(e)s de la street food japonaise de qualité, avec une approche fondée sur des produits sélectionnés avec soin. Nous travaillons en circuit court direct producteur (fermier). La plupart de nos produits sont Bio.
Nous avons récemment été sélectionnés pour le premier championnat de France de Ramen!
Une belle reconnaissance de notre travail et de notre exigence.
Pourquoi nous rejoindre ? Cadre convivial, engagé (écologie & circuits courts)
Carte inclusive (options véganes, halal, sans gluten),
Carte japonaise
Localisation
- Adresse
- 18 RUE VASSELOT 35000 RENNES
- Département
- 35
- Coordonnées GPS
- 48.108554, -1.678393
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
Formations en lien
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- Formation
CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE (TP)
AFPA
Rennes
- Formation
- 3 (CAP...)
- TH DE NIV 5 MINISTERE DU TRAVAIL - AFPA
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