Formation
EQUIPIER POLYVALENT DU COMMERCE
CIFA
Auxerre
- Formation
- 3 (CAP...)
- CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE
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Offre d’alternance
Apprenti(e) boucher(e) (H/F)
BOUCHERIE DE BOURGOGNE
Auxerre (89000)
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Expire le 05 août 2026
Le poste
- Contrat
- Apprentissage
- Durée
- 24 mois
- Postes à pourvoir
- 1
- Publiée le
- 05 juin 2026
- Expire le
- 05 août 2026
Codes ROME
- D1101
Description du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en alternance vous évoluerez au poste de boucher.
Vous serez formé(e) sur les missions suivantes :
- Sélectionner et achèter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs
- Découper, désosser et préparer les pièces de viande
- Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation
- Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
- Gèrer les stocks et l'approvisionnement de son commerce
L’entreprise
- Employeur
- BOUCHERIE DE BOURGOGNE
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- SIRET
- 49770109400011
- SIREN
- 497701094
- Code NAF/APE
- 47.22Z
- OPCO
- Opco entreprises de proximité
Localisation
- Adresse
- 89000 Auxerre
- Département
- 89
- Coordonnées GPS
- 47.791247, 3.579905
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
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- Formation
VENTE-CONSEIL EN BOUCHERIE
CIFA
Auxerre
- Formation
- 3 (CAP...)
- CERTIFICAT DE SPECIALISATION DE NIVEAU 3
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