Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
task_altDescription du poste
Les missions que nous allons te confier seront les suivantes :
- Fabriquer des viennoiseries artisanales en maîtrisant le tourage et le feuilletage,
- Pétrir, pointer et façonner des baguettes, pains spéciaux et pains biologiques,
- Participer à la fabrication de levains,
- Appliquer rigoureusement nos recettes pour garantir une qualité constante,
- Maîtriser la cuisson parfaite de l'ensemble de nos produits.
- Participer à l'entretien du fournil et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.