Aller au contenu

Boucher /bouchère (alternance) - H/F

E.Leclerc · Wintzenheim (68124)

Offre d’alternance12 moisCAP, BEP (Infrabac)
Postuler

Expire le 30 octobre 2026

Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
  • Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
  • Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

Apprenez l'art de la découpe et la passion du produit pour régaler nos clients. Envie de régaler nos clients tout en préparant votre diplôme ? Intégrez notre laboratoire de boucherie et apprenez les gestes d'un vrai professionnel. Sous l'aile de votre tuteur, vous participerez à toutes les étapes de la transformation :

  • La technique : Apprentissage de la découpe, du désossage, du parage et du ficelage des différentes viandes.

  • La préparation : Élaboration de spécialités bouchères crues et préparation des produits pour le rayon traditionnel et le libre-service.

  • La rigueur : Maîtrise de la chaîne du froid et respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité.

  • La valorisation : Apprendre à sublimer chaque morceau et à préparer les commandes pour satisfaire nos clients.

Vos conditions de réussite :

  • Contrat : Apprentissage ou Professionnalisation.

  • Rémunération : Grille légale + avantages E.Leclerc (primes de participation, intéressement, etc.).

  • Accompagnement : Une formation de terrain concrète avec des outils pro.

Secteur: Distribution & Commerce de détail Poste: Boucher (H/F) Temps Plein Profil:

Vous êtes rigoureux(se) et passionné(e) ? Ce poste est pour vous !

  • Formation : Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BP en Boucherie.

  • Qualités : Vous êtes habile, dynamique et vous avez le sens de la précision.

  • Esprit d'équipe : Vous aimez l'ambiance des laboratoires où l'entraide est la clé de la réussite.

  • Motivation : Débutant(e) accepté(e). Si vous avez l'envie d'apprendre et le goût du travail bien fait, nous avons hâte de vous former !

Ne cherchez plus votre voie, venez la construire avec nous !

Codes ROME

  • D1109

L’entreprise

Employeur
E.Leclerc

Le centre E.Leclerc Wintzenheim : Transmettre pour réussir.

Rejoindre notre magasin, c'est intégrer une entreprise à taille humaine de 300 salariés où le savoir-faire artisanal est roi. Nos laboratoires de pâtisserie sont modernes, parfaitement équipés et pensés pour le confort de nos équipes. Notre objectif est simple : former les talents d'aujourd'hui pour en faire nos collaborateurs de demain. Chez nous, on ne fait pas que du commerce, on fabrique avec passion.

Localisation

68124 Wintzenheim

Adresse
68124 Wintzenheim
Département
68
Coordonnées GPS
48.074451, 7.276905

Informations complémentaires

Contrat
Apprentissage, Professionnalisation
Durée
12 mois
Niveau visé
CAP, BEP (Infrabac)
Postes à pourvoir
1
Publiée le
09 juillet 2026
Expire le
30 octobre 2026

Formations en lien

Consultez nos conseils pour réussir votre alternance.

Voir toutes les formations

Envie d’aller plus loin ?

Consultez nos conseils pour réussir votre alternance.

Lire le blog